辣椒青枯病病害对辣椒植株的影响较大，导致辣椒叶片全株枯萎，影响辣椒的正常生长。
辣椒青枯病的症状，辣椒青枯病是一种细菌性病害，在土温达到20℃-25℃时，气温达到30℃-37℃时，土壤含水量达25%以上时发病严重。当大雨骤晴，气温迅速升高，湿度大，蒸腾量大时，病菌活动旺盛，病株增加，为害严重。病菌在土壤酸碱度为6.6时适宜发育。
辣椒青枯病病害的特征，土壤水分对其在土壤中的生存影响极大。在湿度大的冲积土中，可以生存长达2-3年，而在干燥的土壤中，只能生存几天。青枯病菌，在土壤中并非以休眠状态生存，而是在上述发病植株或某种杂草的根际进行繁殖。生存在土壤中的青枯病菌，主要是由作业过程中造成的伤口或者是由根瘤线虫、蓝光丽金龟幼虫等根部害虫造成的伤口侵染植株，在茎的导管部位和根部发病；有时也会由无伤口细根侵入植株内发病。
辣椒青枯病防治措施，田间发现零星病株，立即拔除。病穴用2%福尔马林液或20%石灰水液浇灌消毒，防止土壤病菌扩散。间疾病连片发生时，应用100-200mg/kg农用链霉素或新植霉素或4%嘧啶核苷类抗菌素或高科甲霜恶霉灵灌根。每株灌药液0.25-0.5kg，每10-15天灌1次，连续2-3次。灌根同时，喷施药液如：50%绿乳铜乳油500倍液或14%络氨铜水剂300倍液、高科30%甲霜恶霉灵、4%嘧啶核苷类抗菌素、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、50%DTM可湿性粉剂500倍液、72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液。每7-10天1次，连续喷施2-3次。
以上就是辣椒青枯病的防治措施，根据以上药剂进行防治，可及时的控制辣椒青枯病病害，效果极为显著。