人们常说大蒜是一种珍宝，经常吃得健康，而大蒜和大蒜生产出来的大蒜对人体有很高的保健作用，有很强的作用，对人体非常有益。今天我将用这篇文章给大家介绍大蒜黄的种植技术。
大蒜黄栽培：大蒜黄是一种很受欢迎的菜。它不仅给人们的餐桌增添了美味的一餐，而且给农民带来了致富的途径。对农民朋友来说，种植大蒜黄这一技术比较简单。大蒜黄栽培期短，产量高，效率高。
从每年10月开始，大蒜黄的生产可以持续到明年3月底。农友种植的大蒜产量可达每平方米22～27公斤。随着市场需求的不断扩大，蒜黄种植成为一种致富的新途径。
蒜黄生产的基础设施是有一个地窖和水方便的地方。有了可靠的水源，确保了大蒜的黄色生产。其次，选择一个方便的地方，大蒜黄生产需要原材料，以及运输的成品是方便的。这是一个快节奏的农业生产，只有在方便的地方才能快速运输产品。
蒜黄地窖建设。为了发挥很好的保温效果，大蒜黄窖一般采用半地下室。大蒜黄色地下室的长度和宽度没有具体规定，可以根据实际情况自行决定。在地下挖30-50厘米，一边越高越低，这样它就有了一定的坡度。进水方向稍高，出水方向稍低，形成0.5~1度坡度。大蒜黄色地窖周围有砖墙或石墙，如果有时间，可以挖出土编成一个编织袋，一层的堆积。
蒜黄地窖的壁高一般在1.4米左右。如果它是一个更大的地窖，一排柱子可以用水泥固定在中间，然后用木头建造一个木屋。至少要确保风雨不会倒塌，屋顶的高度不应该太高，一般在两米左右。应在出水口建一个深1.5~1.7米，宽0.8~1米的渗漏坑，以确保浇筑后能及时排出多余的水。
大蒜大棚保温：首先在大蒜大棚顶部铺一层塑料布，并覆盖玉米秸秆顶部。使之像天然的被子，起到隔热的作用，也起到遮光的作用。窖鹏建成后，应按用电要求接通电源，并安装带保险的闸刀。接上灯泡作为生产照明，用水泵给地窖供水。
大蒜黄苗技术：大蒜种子的选择是关键。大蒜黄色的生长完全依赖于大蒜的芽。大蒜黄的质量是通过大蒜黄的质量来达到的。你应该选择一种饱满、生长快、产量高的大蒜作为种子。首先，将大蒜种子浸泡，播种前一天将大蒜种子放入编织袋中，放入浸泡3至4小时的水中，以促进大蒜水的膨胀。
大蒜浸泡的这一环节虽然看上去很简单，但却是重要的一步，种植蒜黄是不可缺少的一步，否则播种后在棚内长成块，严重影响大蒜黄的正常生产。
蒜黄种植：将大蒜逐排放入地窖，头朝上，根部向下，一排。从通风口的一侧开始，填满地窖。如果这两种大蒜之间有一个缺口，它也可以安排在蔓延的大蒜上。保持整个地窖空空如也，用你的手把它们收拾干净。一般每平方米的地窖可排放大蒜15-18公斤。
蒜黄生长期管理：管理原则是前期水量小，中后期水量大。其原理是大蒜根在早期生长缓慢。如果水太多，大蒜会浮起来，有时会聚集成一堆。它会因为缺氧而腐烂。在中后期，大蒜需要大量的水分，因为大蒜已经生根，需要大量的水分来促进其快速发芽。
所以到中后期的浇水时间要多一点，稍大一点。一般每天开水一至两次，用40平方米的地窖，以前灌水不超过10分钟，用水量不超过一立方米。10天后，水每次可达15分钟，每次约2立方米，每天可倒2至3次。
蒜黄上市时间短控：根据大蒜黄市场，可通过人工控制浇水时间到上市时间，要早上市，可中后期每天浇水1~2次。如果你想推迟市场，你可以每天少喝水一次。
还有温度管理：管理生长温度很容易，生长温度可以控制在17-25摄氏度。如果温度不达到，炉子可以在温室里加热，如果温度太高，不能打开通风口冷却，这个范围内的温度是可以的。
大蒜收获：经过20天的种植，大蒜已经长到45厘米长，你可以收获。收割时，可以打开棚内的灯。请注意用电。收割时，用镰刀从顶部1/3切下大蒜。切完后，用小耙子把蒜瓣耙掉，然后把蒜瓣和蒜黄捆在一起，就地收获。
采集到的蒜黄可以在一条干净的河里洗凉降温，因为地窖温度较高，如果直接放在外面无视它，很容易产生腐烂的现象。应该注意的是，用来冲洗大蒜黄的水必须是干净的和无污染的。用水冲洗后，还用塑料布盖住，还不让大蒜黄看到强光。
收获后：蒜黄色收获后，必须对栽培床中的地窖进行清理，从底层开始清理一切。做好种植前的样子，第二次开始种植。
蒜黄是以大蒜为种子，利用外界因素、外部防护设备、温暖潮湿的环境，远离阳光，生产的一种农产品。生产设备简单，工艺简单，经济效益高。近年来，随着人们生活水平的提高，人们对大蒜黄的需求越来越大，所以大蒜黄生产的发展不仅可以满足市场的需要，还可以增加农民的收入。这是农村生产和创业的良好选择。