1、环状施肥
按树冠大小，以树干为中心挖环状沟。这是幼年树常用的方法。沟的大小、深浅一般为20-30厘米，环状沟随着树冠生长而逐渐外移。
2、圆盘状施肥
以树干为中心，将树盘作成能盛装肥水的里低外高的圆盘状。挖时要注意保护根系，由里向外逐渐加深，此法常用于幼树淋施粪水，以便吸收，也可用于盖施腐熟有机肥、土杂肥等，深施浅施相结合。
3、条沟施肥
即在果园株间或行间，根据施肥期和肥料的多少，决定沟的长度：挖通沟或短沟。沟宽深一般为20-60厘米，基肥宜深，追肥宜浅。挖沟的位置要根据树冠大小逐年轮换向外扩大。不同树龄均可采用此法。
4、放射沟施肥
根据树冠大小，在树盘内挖放射状沟4~5条，深宽30~40厘米。靠近树干处宜浅些，向外渐深。至于放射沟与树干距离可根据根系粗度情况而定。一般应避免损伤大根（直径1.5厘米以上），而在低改园老树根系更新可例外，但也不要同时挖多条，以免一时伤根过多。梯地果园台面较窄，宜用此法。
5、穴状施肥
在树冠外边缘地带均匀挖穴若干个，宽深20-30厘米。待施入粪肥渗干后再覆土。此法适用于施精肥。其特点是伤根少。
6、撒施
撒施肥分布均匀，接触根系面大，可在雨后土湿时将化肥撒在树冠下，吸收快。
7、用施肥枪施肥或是滴灌施肥
将植物所需的营养元素直接注入植物根际、达到集中供给、精量补充、养分平衡供应、实施量化式农业栽培模式，根据植物生长状态和对养分的需求规律、结合土壤肥力基础、及植物生长环境等等因素而研究出的一种新的科学施肥技术——即水肥一体化栽培模式，具有省肥，省时，不伤根的特点。