冬油菜要质高量大的话，5月份的施肥是特别重要的，那冬油菜施肥何为关键技术呢？如下一一道来。
5月中旬后，冬油菜会挂着沉甸甸的荚果籽粒进入收获季节。冬油菜生育期较长，约为150天左右。农民们为获得产量和含油量都高的菜籽，在施肥方面，不仅讲究大量元素肥料氮肥与磷钾肥的平衡施用，还增加微量元素硼肥的合理施用。不仅对冬油菜的高产有利，而且在经济效益上也合算。
农业专家曹一平认为，冬油菜对氮磷钾肥的需求量比较高，亩生产100公斤菜籽，需要吸收纯氮6.8～7.8公斤，磷2.4～2.8公斤，钾5.5～7.2公斤，对氮磷钾吸收的比例为1：0.36：0.86。在施肥上，既要施基肥又要施追肥。在施肥种类上，氮肥要充足，才能增加荚果数、籽粒数和籽粒重；磷肥充足，才可提高油菜籽粒的含油量，促进早熟，适施钾肥可提高油菜抗逆性，减少菌核病的发生率。氮磷钾养分的合理用量及施法是：磷肥的推荐量为4至6公斤/亩，在基肥中一次分层施入；氮钾肥的推荐量分别为10～12公斤和8～10公斤，基肥中施入60%氮钾量，剩下40%的氮肥做追肥用，可通过看苗追肥分两次施用，可在苗期与抽苔期，或在抽苔初期和初花期分别追施氮肥各20%；40%的钾肥在抽苔期一次追施。在追肥时期上要看苗追施氮肥。苗弱要早追，苗壮适当晚追，以免疯长。
冬油菜的硼肥施用技术，首先要决策适当的施肥量，如果用量不对，不仅达不到生产还要增加成本。生产100公斤菜籽，所需的硼肥很少，数量以“克”为单位。常见固体硼肥是硼砂，硼砂的亩推荐施肥量在300克、500克，多1000克。由于微量元素肥料的施用量很少，在施用之前，要将硼砂与一定量的细土或腐熟的有机肥混匀稀释后再施用；第二种施法是将少量的硼肥混施于育苗的苗床土中，或将硼砂溶于水后，在移苗之前泼洒于苗床。硼肥的施用除了做基肥以外，还可做追肥喷施于叶面，但要喷2到3次；用0.05%至0.1%的硼砂水溶液在抽苔和初花期喷施，此法可省肥，主要用于缺硼不严重的土壤或曾经在基肥中施过硼肥的土壤。
专家提示：冬油菜的施肥既要合理安排磷钾肥与氮肥的配合施用，又要注意巧施微量元素硼肥，才能高产优质。