“倒春寒”是指在早春的温度比正常年份同时期温度偏低的天气，这时农作物将会因此而受到冻害影响。现在，笔者给你讲解一些冬小麦以及果树该咋做可以有效的防治倒春寒带来的影响。
一、冬小麦
在我国长江中下游的湖北、安徽等春性冬麦区，播种的时间比较早，出现旺盛生长小麦，倒春寒极易的会使部分的幼穗受到冻害；在黄淮海北部、西北小麦区以及山西中部、山东北部播种小麦的时间偏晚，幼苗生长偏弱的小麦，抗冻害的能力比较差也是非常容易受到冻害影响。受到冻害的麦子叶片将会像开水泡过似的，植株主茎出现冻死，但是分蘖还活着。
我们需要时刻的注意天气变化，在早春时期寒流来临之前进行浇水，以水来稳定与提高土壤的温度，避免出现冻害；经过早春适宜的镇压以及喷施壮丰安等来控制旺苗出现徒长现象，可以增强小麦的抗寒性；若是出现冻害，需要不失时机的采取补救。在早春冻害小麦通常不会全部死掉，小蘖或是蘖芽还可以分蘖成穗，因此需要尽早的与浇水结合起来，施用一定量的氮肥，促使小麦提早分蘖，小蘖赶大蘖，提升小麦的成穗率，尽可能的去降低损失；在我国南方地区稻茬麦的农田需要不失时机的挖厢沟、腰沟以及围沟，以此来麦田能够排水通畅，避免出现渍害。
二、果树
倒春寒天气对苹果、杏以及梨等开花比较早的果树危害是为显著。我们需要在科学施用肥料、浇灌水和合理修剪枝条以及越冬管理的基础上，利用如下措施：浇水。凡是比较容易出现倒春寒的果园，若有灌溉条件的，在果树的萌芽前后需要浇1到2次水，以此来使土壤温度降低下来，延缓果树萌芽，避过倒春寒；喷用盐水。时刻注意天气变化情况，在寒流来临之前，给树体喷用十到十五的盐水。这样可以通过提高树体细胞液浓度来抗冻害；经过水气凝结而释放热气，能够减轻树体受到冻害；进行熏烟。在寒流来临时，尽可能的在果园内进行烟熏：使夜间的气温降低到0摄氏度时进行效果。平均每亩堆放6个到7个干树枝以及杂草堆，在点燃之后压点土，以此来增强发烟的效果。