丝瓜为一年生攀缘性草本植物。根系发达,主蔓长达12米以上,分枝力极强,但分枝上一般不再发生分枝或少发生分枝。
丝瓜属于要求温度较高的蔬菜,性喜温,耐热力强,但不耐寒。发芽温度28-32℃,植株生长发育适温为25-30℃,15℃以下生长缓慢,10℃以下幼苗生长受到抑制。5℃以下生长不良,-1℃即受冻害死亡。
丝瓜能耐高湿,是瓜类作物中耐涝喜湿强的蔬菜作物。
丝瓜是强光短日照植物。在短日照条件下,植株发育进程快,并且会降低雌花着生节位。若苗期给予低温短日照,可提早着花,还会先发生雌花。个雌花后,各节能连续发生雌花,瓜码密。
近年来,我地采用设施栽培方式,使丝瓜的上市时间提早到5月下旬,获得益。这里重点介绍春提早栽培技术。
1、品种选择
丝瓜品种很多,用作春提早栽培的品种有长沙肉丝瓜、冷江肉丝瓜、湖北咸阳市的早杂肉丝瓜。益阳主栽品种为益阳白丝瓜,它具有颜色美观,表面洁白、皮薄、肉嫩、多法、味甘等特点。商品性,长棒形,蒂部略细,长约60厘米,直径5厘米,单瓜重600千克左右。这些品种,各地可根据其消费习惯,进行选用,均属于早熟型品种。
2、播种育苗
早春丝瓜播种宜在2月中、下旬于大棚覆盖内进行。667平方米用种0.5-0.7千克,因丝瓜种子的种壳较厚,播种前宜先浸种和催芽。催芽温度为28-32℃。当2/3的种子开口露白即可播种。
播种可用营养块或营养保钵育苗。在播种前将苗床灌足水,湿度达到饱和状态,使床土沉实。水渗完后2-3小时,趁床土湿度大时用小刀将苗床营养土层划割为10厘米见方的营养土块。点种前可将事先兑好的药土少部分撒于每个营养块中间,然后每个营养块点种三粒。点完种后,种子上面盖药土0.2-0.3厘米,再盖细土2-2.5厘米。
播种后可盖一层稻草,其上盖一层薄膜,再用小拱棚覆盖。播种后6-8天出苗,揭去稻草和地膜,用百菌清400-500倍药液喷洒一次,以防猝倒病。此期要使小拱棚内的温度控制在白天25-32℃,夜间16-20℃。为保持苗床温度和湿度,一般通风时间较短,通风次数较少,宜在中午11时至下午1时前进行通风。到2叶1心时定植,约需30天左右。
定植前3-4天要浇足苗床水,以便于定植取苗时带土坨完整和减轻伤根。
3、施肥整土
早春栽培丝瓜,应重施基肥,以腐熟发酵的猪、牛、鸡、鸭粪为主,辅以667平方米施用过磷酸钙100千克,草木灰150-200千克。结合深翻地把肥料施入整个耕作层,使肥力充足,耕层疏松。
大棚早春栽培丝瓜,一般在大棚两边种植丝瓜,中间套种其他矮生作物,因此整地较为简单,可起垄,也可作畦。
4、定植
当苗子长到二叶一心时,也就是苗龄40天左右时,进行定植。株距50-60厘米,可用地膜覆盖栽培,能促使早上市5-10天。定植后用小拱棚覆盖,闭棚5-7天,以利缓苗。
5、田间管理
定植后前期的管理,主要是棚温的管理。控制温度不能超过30℃,也不低于15℃。要实现这个温度,主要是通过开启棚门,揭盖小拱棚来调节。
(1)揭膜引蔓:当进入四月中旬后,温度上升,基本上开始达到其生长适温,而这时,光照成了主要矛盾。因此,四月中旬可将棚膜揭去。利用大棚骨架为基本骨架进行搭架,搭架后引蔓,将瓜蔓人为地有意识地引到大棚上。
(2)植株调整:清明后,丝瓜苗生长速度加快,主蔓结瓜为主,侧蔓也可结瓜。在上述栽培方式前提下,主蔓打枝。根据肥力水平,每株留2-3个侧枝,任其生长,其余侧枝全部摘除。
同时,由于丝瓜雄花为总状花序,雄花太多,影响营养生长,除每隔2-3节留一朵雄花外,可将多余的雄花全部及早摘除。
有意进行引蔓,是大棚丝瓜生产的一项技术,使其瓜蔓在棚架上分布均匀,下层套作蔬菜采光。
(3)人工授粉:前期因无雄花,用2.4-D药液30毫克/千克点花,刺激子房膨大,促进座果,稍后10天左右,每天早晨9时前进行人工授粉,是提高座果率、成瓜率的重要技术环节。
(4)追肥:丝瓜因其连续结瓜期长,应进行多次追肥。小满后,可将地膜揭去,中耕后追肥,5月底前追肥一次,6-7月每半月一次追肥,8-9月每7-10天一次追肥。追肥以腐熟的人粪尿、鸡鸭粪为好,也可用俄罗期三元复合肥浇施,用量视其苗情而定。
(5)及时采收:丝瓜是以嫩瓜为商品瓜,因此,及时采收,尤其是早春,显得尤为重要。丝瓜大棚早熟栽培,目的是早上市、卖高价,获高利。
(6)病虫害防治:大棚丝瓜主要病害是疫病、蔓枯病、霜霉病和性角斑病;虫害主要有蚜虫、守瓜、斑潜蝇和瓜绢螟。
其他参考答案:
定植后用小拱棚覆盖,尽量少通风,以提高小拱棚内温度,促进缓苗。缓苗后一般要喷120ppm的乙烯利或2000ppm的比久,以防苗徒长,促进多现雌花。同时还要浇一次透水,而后转入蹲苗。当苗高30厘米时搭支架,并采用“之”字形绑蔓上引。以主蔓结瓜为主,侧蔓一律摘除。当瓜蔓同时生长时,要重水肥,原则上2~3天一水,5~6天一肥。追肥每亩每次用人粪尿500公斤或硝酸铵20~25公斤。
肥水管理 良种丝瓜前生育期短,植后30~40天结瓜。夏丝瓜苗期淋粪水2~3次,初花期重施追肥,每亩施50公斤复合肥或50公斤花生麸,每采收2~3次,再追肥一次,每次用复合肥15公斤、尿素10公斤、钾肥5公斤。夏丝瓜苗期水分不能太多,太多了不利于根系生长。抽蔓开花期需水较多,晴天要早晚淋水,采收期除淋水外,沟内要保留10~20公分的水层,雨天要及时排水。 理蔓打花打叶,插竹引蔓 当蔓长30公分时可插竹,插入字架。插架后,不要马上引蔓,要适当窝藤、压蔓,有雌花出现时再向上引蔓,并使蔓均匀分布。丝瓜在主蔓留种能成瓜2~3个。吊瓜。丝瓜弯曲时,要吊瓜,用小包装绳一头绑瓜蒂,一头绑一小石块,把瓜拉直,一般摘瓜后2~3天进行。搞除老叶。夏丝瓜采收后期,下面的病叶、老叶影响通风,又易传播病害,要及时摘除。
回答者:农化网 2014/4/30 15:38:14
因早春气温低,丝瓜直播发芽率低,必须催芽露白后才能播种。丝瓜播前将种子用55~60℃的水处理15分钟,再用25℃的水浸泡4小时,漂洗去种皮表面黏液后,把种子用湿纱布包好放在温箱中催芽。选出芽好的种子每钵播种1~2粒,一般亩用种500克左右。出苗前保持温度28~33℃,出苗后适时通风降温,以免造成秧苗徒长,温度掌握在23~25℃为宜。关键是丝瓜苗一定要在出张真叶前移栽,否则会影响成活率。
夏季温度高,出苗快,一般直播就可以,播种前浸种3~4个小时或浸种后催芽24小时再播。单行双株,穴距30~40公分,每穴放3~4粒种子,盖土1.5公分,盖上纱网,淋水。出苗后,每穴留苗2株。
回答者:农化 2014/4/30 15:38:00