姜瘟，是一种性病害，又叫腐烂病或青枯病，一旦发生就会随流水快速传播，导致姜田出现大面积死棵，造成严重减产。该病发生时，主要是烂根部及姜块，可在姜茎基部闻到刺鼻恶臭。这是个老问题了，比较难防治，以往姜农发现萎蔫姜棵，都会时间拔除，然后用药灌姜窝或者撒石灰，防止病菌再传播。
其他参考答案：
姜瘟也叫腐败病，是由引起的一种根及根茎部病害。发病初期，先出现根部腐烂，以后便逐渐蔓延到根茎，使根茎腐烂，上部叶片凋萎，根和根茎部大部分或全部腐烂，发出一种特别的臭味。该病在高温多雨季节容易发生，熟地种植发病严重，用生荒地种植发病轻。
防治方法：选择向阳、土质疏松、排水良好的砂质壤土种植，忌连作。选择无病害的根茎作种，种植前用20%草木灰浸出液或1:1:100波尔多液浸种10分钟，进行。雨季加强田间排水，勤于检查，发现病株及时拔除，病穴处撒石灰粉，防止病菌蔓延。发病季节，用草木灰或石灰撒施于植株周围，然后松土，有一定防治效果。
回答者：小小苏 2014/4/30 15:40:20
病菌在种姜内或随病残体在土壤中越冬。带菌种姜不仅是下一生长季的初侵染源，也是病菌远距离传播的主要途径。
带菌种姜种植后长出的姜苗就会发病，成为田间中心病株，靠雨水、灌溉水、土壤、地下害虫等传播。病菌多由植株的茎基部或子姜的自然裂口和机械伤口侵入，从薄壁组织进入维管束即迅速扩展，终至全株枯萎。
病害在15℃以下很少发生，25℃以上适于发病，潜育期6～8天。
回答者：小小苏1 2014/4/30 15:39:43