当年的知识青年下乡的一个口号就是，农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。现在还是有很多有知识，有文化的青年来到农村搞种植，搞包产。今天说一下荞麦怎么播种和栽培，也为广大知识青年做下贡献。
整地
荞麦一般在麦收后播种，播种时间紧迫，整地十分粗糙，时常造成缺苗断垄。为了达到苗齐苗壮，播前要根据具体情况，做到灭茬适宜，为荞麦生长发育创造良好生态环境。
播种
提高播种质量，是荞麦全苗的重要环节。荞麦种子寿命短，隔年荞麦不能作种。荞麦种子大小不一，成熟度不一，种皮也厚，这些因素都会影响种子的发芽率和整齐度。因此，在播前要进行风选、筛选或泥水选。选出粒大饱满新鲜的作种子。如用30-40℃温水浸种子10分钟或在播前进行晒种，对提高种子的发芽率、早出苗，增产增收都有显著效果。
荞麦是双子叶植物，出苗比单子叶困难。因此，播种不宜太深，覆土以3厘米左右为宜，深不能超过5厘米。荞麦播种方法有条播、点播、撒播三种，我区一般采用条播方式。亩播量为2-3公斤。