荞麦属一年生草本植物,双子叶蓼科。具有营养价值高、清凉、帮助消化、延缓衰老的保健作用,近年来越来越受到市民的喜爱。由于其具有生育期短、适应性强、栽培简单等特点,非常适合空地填闲和补种改种。荞麦秋季播种的方法重点要抓好以下四点:
一、精细整地。
荞麦忌连作,前茬是马铃薯、玉米或水稻。由于荞麦为直根系作物,根系不太发达,芽子软,因此要求在播种前必须深耕灭茬并搞好精细整地。耕作深度为20厘米左右,翻耕后要把地耕细耙平,前作残留物和田间杂草,随后按2米宽开厢并开好主沟、围沟和厢沟,以利排灌。要杜绝浅耕或免耕。
二、适时播种。
我地荞麦以秋季种植为主,适宜播种期为处暑前后,迟不超过8月底,每亩播种量8-10斤。一是搞好播前种子处理。在晒种、选种后,用40℃温水将种子浸泡10-15分钟,采取“少浸多露”法闷种催芽1-2天待其开始萌动时播种。二是备足底肥。底肥以有机肥为,每亩应备足腐熟的猪牛栏粪20担加火土灰10担。没有有机肥的每亩准备过磷酸钙20公斤加尿素5-6公斤加硫酸钾3-4公斤,或者48%三元硫酸钾型复合肥15-20公斤。三是掌握播种方法。在播种适期时间内抢抓雨后天气及时播种,没有明显降雨的要在播种前或播种后灌一次“跑马水”。采用点播或条播方式,条播的按行距20-25厘米开好5厘米深的播种沟,点播的按株行距15厘米×50厘米打好凼,施入备好的底肥,然后均匀播种,播后用土杂肥或细土覆盖。
三、加强田间管理。
主要搞好中耕、除草、施肥、管水和病虫防治。苗期:在荞麦长出2-3片真叶后进行次中耕除草,同时撒施呋喃丹等药剂防治地下害虫。在出苗后15天左右进行第二次中耕除草,在基部培土壅蔸。并搞好看苗施肥,每亩施入3-5公斤尿素。苗期遇旱后要及时补水。现蕾至开花期:在初花期每亩用磷酸二氢钾100克加尿素500克兑水50公斤喷雾,以提高结实率和壮籽率。在盛花期选择晴天用绳子赶花粉进行人工辅助授粉1-2次。同时,根据病虫发生情况按照农技人员的指导意见,适时选用农药搞好立枯病、轮纹病、褐斑病、蚜虫、粘虫等病虫害防治。
四、适期收获。
荞麦全生育期为70-80天,在正常情况下成熟收获期为11月上中旬。当70%-80%的籽粒呈现固有的深褐色时即行收割,做到成熟一片收割一片。收割时在阴雨天或湿度大的早晨进行,注意轻收轻放,收好后及时脱粒并去除杂质,晒干贮藏。