雪莲果不仅仅味道好，甜爽可口，而且，富含多种维生素，可以当做水果，还能当做菜，那么， 雪莲果该怎么种？
雪莲果栽种
栽种雪莲果的全生育期12个月，其中生长期10个月，果寡糖转化储蓄期2个月，栽种过早，幼苗出土后受霜害，过迟生长旺盛时霜冻来临伤害叶片，影响品质和收成，因此入春后的2月份就要即早栽种，栽种时将储存好的种球用刀切开，每塘留生长点（芽口）3-4个，用熟石灰粉拌匀外表后，用线拉直，整齐地按入塘中，按种球时具不能过深接着基肥，也不能过浅让种球露在外面。栽种后即时浇透水，一直保持塘内土壤湿润，种球就开始发芽成长。
在水源困难的山地，可以同一方法，采取营养袋装种球育苗法，集中浇水，待接近雨水落地再将营养袋破开放入塘中栽种。
雪莲果除草
锄草施壮苗肥，当雪莲果叶枝未茂盛时，地里小草不段从生，此时锄草提墒施壮苗肥（如何施肥见肥料选择和施肥技术3），一并进行。
雪莲果施肥
施追肥是提升产量和品质的重要工序之一，一般在雨季来临前进行，水源具备的地方越早越好，使其肥料溶解吸收，对作物大有好处，施肥时将肥料铺在枝杆四周，提沟培土在墒上，土越培得高越好，沟深不低于40厘米，以利排涝，沟越窄越好，雪莲果怕涝，忌干，受涝引起根系和雪莲果腐烂，过干会阻止雪莲果的正常生长。
雪莲果田（地）间管理
雪莲果通过一系列的栽培管理工序及肥料的精心施用，排涝保旱后，长势是可观的，但放松管理势必影响品质、产量丰收，每珠雪莲果枝杆只保留2-3根壮苗，其余发出的枝叉要及时剪除（不能用手采）烤干后出售。管理工作中要认真保护已留的主枝，不能损伤每一根茎杆和叶片。若按时栽种，不受干旱影响，11月底即可采枝出售、采枝应从土表层采收。
雪莲果采收
采收雪莲果应在枝杆采割后两个月进行，即下年1月底采收，采收时先深挖松两面墒沟，慢慢拔取雪莲果往上翻，再用尖刀从种球底切除，切除面直径不得大于2厘米，整个采收过程千万不要破伤雪莲果，否则增产不增收。
完成生长期和果寡糖转化储蓄期后采收的雪莲果其品质及产量才达标，此时雪莲果的水份含量适中，表皮裂口少，出售定有个好价钱。
雪莲果采收后栽种
采收时将留做种的种球用湿润砂土分层盖上土，上面盖上厚草储存起来等过霜冻后再栽种。
以上就是小编为大家介绍的雪莲果的种植方法，雪莲果全身都是宝，枝杆、叶片和果皮可以加工成、茶。想要种植雪莲果的朋友们，希望小编以上介绍的种植方法能够帮助到大家！
其他参考答案：
雪莲果又名菊薯，属菊科葵花属多年生草本植物，原产于南美洲热带。植株与菊芋（洋姜）相似，是一种根茎类食品，外形很像红薯，果肉吃起来口感像梨，皮薄汁多、香甜脆爽但无渣，不仅可以作水果生吃，还可以作蔬菜炖肉、煲汤，是酒家饭店上乘之佳肴。近两年在我国北方试种成功，通过试种发现雪莲果适应性较强，生长环境与山芋相似，不耐寒冷，遇霜冻茎秆枯死。雪莲果生长期6—7个月，以块茎无性繁殖为主，一般春季或夏初栽植，晚秋收获，每株产果实3公斤，株产10公斤，亩产3000—4000公斤。那么如何科学种好雪莲果呢？
一、整地与起垄选择排灌方便、土质疏松的地块，每亩施2000—3000公斤的农家肥、60公斤优质磷肥、20公斤钾肥、15—20公斤复合肥，有条件的可撒入10公斤多元素矿物质，对提高产量和商品性有较好的效果。撒施均匀后深耕。种植行距1米、株距0.6米，定植前要开沟起垄，将雪莲果种块（种苗）定植在垄背上，亩栽1000—1200株。为防止地下害虫的危害，可在定植穴内施入适量的生石灰。
二、种子种苗的选购种植前应选购种芽饱满、健壮，无病害的种苗。
三、定植前催芽雪莲果是长日照作物，种植时间越早，产量越高，积累养分越，所以北方种植以提前催芽来提高生长周期。种球在种植时间30天左右开始催芽，将分离的球块平码在室内或棚内，单层或双层，单层排放可直接覆土8—10厘米，覆土要保持一定湿度，多层排放要一层种球一层土，然后盖上塑料薄膜。待种球芽块萌动生长形成叶芽，要及时按一定密度假植，以利于正常生长。
四、栽培定植定植时期各地不同，一般春季当5厘米地温稳定在14—15℃时即可定植，保护地栽培可提前定植，定植方式可以将催芽后的种苗在畦面上挖穴移栽，如墒情差适当浇水保苗。雪莲果应在成活的基础上争取浅种，种植深度一般以5—6厘米为宜。种植时要求封土严密，深浅一致，使植株露出地面，浇水时不沾泥浆，栽培种苗要直，种苗不宜露得过长，以防大风甩苗影响成活。
回答者：小张 2015/7/2 10:10:34