恶劣天气下，该如何保持棚内温度，防止蔬菜遭受冻害，在这里提出以下几条管理措施：
1、保持一定的土壤湿度，有利于保温防冻：连续降温天气，一些菜农长期不敢浇水，甚至一些大棚西红柿一个多月不浇水，误认为浇水影响地温。实际上如果土壤出现干旱，蔬菜更容易遭受冻害。因为水分热能比空气高，散热慢。冬季室内土壤含水量适中，耕作层孔隙裂缝细密，根系不悬空，土壤保温好，根系反而不容易遭受冻害。秧苗冻害多系缺水所致，因此，冬前或降温前浇足水或选晴朗天气（20℃以上）灌足水可防冻害。但浇水量要适中，遇到强降温天气，水分不宜大，湿度过大影响地温，根系也容易受害。
2、中耕保温防寒：土壤表面越板结，储藏的地温越低。板结土壤白天热气进入耕作层受到限制，土壤贮存热能少，加之板结土壤裂缝大而深，团粒结构差，前半夜易失热，后半夜室温低，就容易造成冻害。浅中耕或冲施能够疏松土壤的美国藤奇功能液或普利登液体有机肥，能够起到疏松土壤、保墒、保温、抗冻的作用。
3、叶面喷施液体有机肥：严寒冬季，温低光弱，地温较低，蔬菜根系吸收能力弱，应该重视从叶面喷施美国普利登液体有机肥400-500倍液，能够提高光合作用300%，并且可补充因根系吸收营养不足而造成的缺素症。经常叶面喷施美国普利登液体有机肥可增加叶肉含糖度和叶片硬度。该产品对防止冻害效果突出，对已经遭受冻害的作物，于冻害发生几天内喷施2-3次，能够挽回损失。
4、晴天反复放风炼苗：性能好的标准温室，当外界气温为-10℃左右时，冬季晴天上午室内温度可达32℃以上，不少人误认为这是温室蔬菜久冻逢温促长的时期，不再通风。其实，这时候温室还是应该适当通风，使室内外温差变小，使植株缓慢适应环境而健壮生长，防止一日猛长，十日受寒，造成闪苗和冻苗。
5、适当补充二氧化碳：作物生长所需氮、碳比为1:30。许多农民都认识了氮的增产作用，但忽视碳的增产效果。冬季温室蔬菜易徒长、黄化，太阳出来后1小时可将夜间作物呼吸和土壤微生物分解所产生的二氧化碳吸收，12时左右温室内便处于碳饥饿状态。寒冷天气，只要晴天有光照，气温高时，可多次通小风，放入二氧化碳，提高蔬菜抗性和产量。
6、天冷用内吸性药防病：冬季气温低，温室蔬菜真菌性病害和病毒病较轻，但生理性病害较重，细菌性病害偶尔发生。这是与低温有关，低温天气，作物根部吸收能力弱，应注重养根和叶面补充营养和防病，增强抗性。选药应使用含微量元素的内吸性低毒农药，如乙磷铝锰锌、噻唑锌和喹啉铜、普利登鱼蛋白等。发现植株出现特殊畸形，应正确判断缺少什么元素，对症下药。
7、后墙挂反光膜增温：温室蔬菜冬季生产，既怕寒冷又怕无光，更怕连阴天。因此，冬至前后在后墙上挂一道反光膜反光，可提高光照强度，可保持后半夜较高温度，防止株苗受冻害。
8、用电灯补光增温：温室阴天安装电灯，早晚开灯给蔬菜补光3-4小时，与太阳光一起每天给蔬菜15-18小时光照。每晚关灯6-8个小时，让其进行暗化反应。可缩短营养生长期17-21天，提高产量10%-30%。
9、强降温过后，选晴天适时追肥。此时追肥应注重养根和营养同步进行，以尽快恢复根系健康生长。这时可选用美国藤奇功能液肥或普利登液体有机肥与氮磷钾冲施肥混合使用。