无花果又叫蜜果，吃起来很方便，而且营养价值高，一直深受大家的喜欢。接下来说一下无花果有什么营养价值？什么人并不适合多吃？
无花果营养丰富，药食俱佳。无花果能清热解毒，止咳化痰润肺，生津止渴，润肠通便助消化，是一种很好的食物，每天吃没有什么副作用。但是每天不能过量，较好是5、6个。无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量很高。无花果中含有多种活性成分，即使用量较大也不会有副作用。但要注意的是，无花果虽然好，但大家要注意适量吃就好，避免给身体健康带来负担。
无花果的营养成分还是不错的，大约每百克鲜果含有16克的碳水化合物、3克膳食纤维、1.5克蛋白质、0.1克脂肪，其他微量元素有维生素C、E、烟酸和钙、磷、镁、锌等等。
除了以上比较常规的物质，无花果还含有一些比较有价值的酶，比如蛋白质分解酶、脂肪酶、超氧化岐酶（SOD）等，这些酶有帮助消化、分解脂肪、消除代谢有害物质等作用。
而且无花果的蛋白质含量虽然不高，但是氨基酸组成还是比较不错的，含有很多种人体必需的氨基酸。