什么是厚皮甜瓜？厚皮甜瓜的是哈密瓜和白兰瓜。其果实形状像足球一样，黄皮绿肉，果肉甜而多汁，为水果的一种。随着社会的发展大棚技术越来越普遍，那么大中棚厚皮甜瓜怎么管理？大中棚厚皮甜瓜如何确保甜度呢？下面我们一起看看。
大中棚厚皮甜瓜怎么管理？
施足基肥基肥应以有机肥为主，春季栽培每667m2施腐熟厩肥4－6方。磷酸二铵40kg，硫酸钾30kg。秋季栽培基肥数量减少1/2，施用方法同春季。
整地覆膜爬地式栽培畦宽2m左右，立架式栽培畦宽1.5m左右，做到深沟高畦，畦高15－500px左右。无论春秋种植，全畦面覆地膜。
定植密度定植密度应根据气候特点、栽培方式确定。华东地区春季爬地栽培，密度每667平方米800株左右；立架式栽培，密度以每667平方米1400～1600株为宜。华北地区日光温室采用立架式栽培，密度以每667平方米1600～1800株为宜。
定植方式立架式栽培宜按株距40—1375px开定植穴，所开定植穴应在高畦畦面两侧，处在同一水平高度线上。春提早栽培，采用点水定植（定植穴内浇足水后栽植），定植深度以不埋子叶，根茎以上覆土37.5px为度。定植后5～7天，幼苗生新根后，选晴天浇缓苗水。
棚温管理定植后白天27－30℃，夜间不低于18℃；缓苗后逐渐降温，伸蔓期白天25－30℃，夜间不低于15℃；花期白天27－30℃，夜间15－18℃；果实膨大期白天30－35℃，夜间18－20℃；果实膨大结束后温度适当降低，白天25－28℃，夜间15－16温度。为了增加糖份积累和提高果实品质，应保持10－12℃的昼夜温差，但温差超过12℃，则易产生裂瓜。
大中棚厚皮甜瓜如何确保甜度呢？
厚皮甜瓜喜强光，甜瓜定植后勤攘棚膜，除尘除水滴，随时摘掉老、黄、病叶和吊蔓栽培都是改善秧体受光的有力措施。尤其要用新膜扣棚，否则，明显减产。
厚皮甜瓜比香瓜喜高温，定植至缓苗以保温为主，晴天白天应较长时间维持28-30℃，不超过35℃不放风，夜间也要在10℃以上，把土温维持在12-13℃以上，加快缓苗生长。主要措施是夜间棚外围草苫子，中棚能全棚覆盖效果更好，大棚内部扣小拱棚，无柱大、中棚拉天幕等。缓苗后白天棚内气温可稍低，晴天白天27-28℃，夜间气温仍保持10℃以上。白天温度高时以两侧和顶部扒缝放风为好。以后随外界气温升高，把夜间气温提到13-15℃以上，至吊蔓前拆掉小拱棚。
到瓜定个时白天尽量少放风，不到30℃不放风，维持较高棚温，夜间放风降温，晴天白天棚温30℃以上，夜间20℃以下，创造大温差，促进糖分积累和转化，明显增加甜度。基肥充足可不追肥，瓜膨大期结合喷药防治病虫害，每隔5-7天喷一次含氮、磷、钾叶肥，共3次以上，能促进果实膨大和增甜。
瓜膨大期灌2-3次水，能促进果实生长，瓜定个时停止灌溉。须知灌溉不降低果实甜度，连续阴雨和塑料透光差，棚内弱光和昼夜温差小，才是果实甜度低的主要原因，因此，强调强光和后期大温差栽培。
以上就是大中棚厚皮甜瓜的方法，大中棚厚皮甜瓜如何确保甜度的方法？大中棚厚皮甜瓜浇水原则是小水勤浇，切忌大水漫灌。浇大水可能造成瓜秧枯死和坐果后期裂瓜现象发生，此点应谨记。