小麦要高产，在种植上要不断提高土壤肥力，解决活土层，使耕作层的肥力及深度达到细、透、平，而且还要使水、肥、气、热相融合。同时，小麦所需要的各种养分从土壤里都能找到，但数量不充足。所以，应采取外界施肥的方式加以补充。那么，小麦应该施什么肥呢？小麦种植管理技术又有哪些呢？下面就一起来了解一下吧。
小麦应该施什么肥？
小麦需肥特性
氮是细胞原生质、叶绿素等的组成成分，充足的氮素可以促进根、茎、叶的生长，增加叶面积和有机物的积累。在幼穗雌雄蕊分化时施氮，可以减少不孕小花而增加粒数。
磷是细胞核的重要成分，并参与细胞的合成反应和糖、氮的正常代谢。小麦对磷反应敏感，缺磷会抑制根系发育，分蘖减少，叶色暗绿发紫，成熟延迟，使粒重下降，品质不良。
钾能提高光合效率，促进对氮和磷的吸收，提高体内纤维素、木质素含量，使茎秆坚韧抗倒。钾肥供应，还能提高叶水势、叶片持水力，显著地增强抗旱作用。
小麦种植管理技术
1、选用优良品种
尽量选取高产、抗逆力强的冬小麦品种，也可和周围邻居交叉麦种种植。
2、施足底肥
目前我国土壤普遍缺乏有机肥，但是也不可缺少必须元素，史丹利公司根据小麦的生长特性，配出史丹利25-12-8、15-20-5、15-15-15生物腐植酸等小麦专用肥，一次性底肥一袋（80斤）。
3、精细整地
整地质量的好坏直接关系到播种质量。经常采用旋耕或免耕机播种的地块，3年以上一定要深翻一次（25厘米左右）；秸秆直接还田的秸秆要细碎，过长的破碎秸秆，1亩秸秆还田2亩，整地时要把土地耙碎、耙透，使耕层深浅一致，表土细碎，达到上虚下实，无明暗坷垃，地面平整，无根茬的标准。
4、种子处理
未拌种的种子要进行处理防治病虫害，可选用质量较高的的种衣剂或用单剂拌种，单剂防治病害可用烯唑醇、多福酮或多菌灵按种子量的0.2%拌种；防治地下害虫可用3911或辛硫磷按种子量的1.5%拌种。
5、适期播种
适宜播期在10月5-13日，播深为4-5厘米，晚播地块适当增加播种量，小麦平均行距22.5厘米。播种后用石磙压实保墒，以利于小麦出苗。秸秆还田地块增加1.5公斤播种量。
6、冬前和春季水肥
冬前水肥是小麦顺利越冬，早春防冻、防旱的重要措施。冬前土壤相对含水量大于65％时，可免浇防冻水，在小于65％时，要浇好封冻水，浇后及时划锄松土，防止地面龟裂，透风伤根，造成死苗。冬后追肥，地力差的地块应施两次肥料，次在小麦返青期，可选择史丹利小麦追肥或追施尿素，每亩20—25公斤；孕穗时追施第二次孕穗肥，可施用7-8公斤尿素；中高产田应将追肥时间后移到拔节期一次施用，可选择史丹利小麦追肥或尿素，每亩20-25公斤。及时浇好起身水、拔节水和灌浆水。
7、化学除草和麦田化控
拔节前，小麦耐药性强，可用麦草净等对路药剂喷雾，进行化学除草；为防止小麦徒长和后期倒伏，可用多效唑等化控剂进行化控。以上药剂注意温度过低时禁用，以免影响效果，拔节期后停用，避免产生药害，影响小麦结实。
8、根外追肥
小麦后期根系吸收能力越来越差，可在开花期及时进行叶面施肥，促进植株健壮，增强叶部光和能力，提高小麦抗病、抗干热风能力，可选用磷酸二氢钾、硫酸锌叶面喷施，隔7天再喷一次。
以上就是关于小麦应该施什么肥？小麦种植管理技术的详细内容。小麦施肥要坚持“粗肥与精肥相结合，迟效与相结合，有机肥与无机肥相结合”的施肥原则，施肥要根据目标产量，结合地力水平，以产定肥，做到氮磷钾相配合，平衡施肥。肥料一定要深施，杜绝地表撒肥，施耕打地的粗放施肥。