春季，气温逐渐回升，果树根系首先开始活动，并促使树液流动，使其根系和枝干中贮藏的营养物质向枝芽运输，因而枝条变软，芽子膨。在此期间，消耗的养分几乎全是上年贮藏的。对此，春管至关重要，其具体内容如下：
刮粗翘皮、查腐烂病
果树粗翘皮常常隐藏着多种病害，如山楂红蜘蛛、星毛虫、小卷叶虫、腐烂病等。冬剪结束后，成龄果树如冬季未刮粗皮裂缝的应及早补刮，一般仅刮去粗翘皮不留缝隙即可，不可过深或过浅。同时，树下铺上塑料薄膜，将刮下的树皮、病虫体等全部收起烧掉。
结合刮皮重点检查主干、枝杈、剪锯口有无腐烂病，随发现随刮除（木质部刮白为止），随后涂波美10度石硫合剂或30%腐烂敌30倍液或5%安索菌毒清50倍液，半月后再涂一次。对于较大病疤，再行桥接。
施肥灌水，覆膜保墒
上年秋冬没有施基肥的果园，应在解冻后随即施入（但效果不如秋施好）。施肥后如有灌溉条件的园地应浇水一次，并及时浅锄保墒。旱地果园应采取顶凌耙保墒，而后施肥，再速将园地整平拍光保墒。幼、弱树随之采取“带状”覆膜，增温保墒，促使树体健壮生长。施肥量的方法，在树冠投影下开挖宽、深各50厘米的“环状沟”或“井字沟”，施入秋备基肥的全部，并与土搅匀；再于树盘内撒施春备追肥的全部（多元复合肥、尿素等），然后翻入土内，耙平拍光。施肥要求：一是尽量不伤直径0.5厘米的根；二是树盘追肥部位应与主干保留20～30厘米，以免伤害主干。
刻芽、抠芽
一般苹果品种枝条中后部芽子不易萌发，尤其缓放枝常常为“光腿枝”。为促使需枝部位萌芽抽枝，减少光腿，应于三月底至4月初，在需萌芽做上方（中心主枝）或前方（斜生主枝及辅养枝）0.5厘米处用利刀或小锯条伤及木质部的1／4～1／3。随之将中心主枝的竞争（枝）、芽、主枝和辅养枝的背上（枝）芽抠除，以免萌发抽枝，浪费营养，扰乱树形。
熬制、喷布石硫合剂
石硫合剂目前仍然是一种广谱、高效、残效期较长，且成本低的杀菌、杀螨、杀虫剂，尤其是果树萌芽前后喷布较高浓度，对降低多种病虫基数、减少全年用药、降低成本，其效果十分显着。
石硫合剂的熬制：硫磺粉10伤，生石灰7份，水60份。先将水加热，取少量热水将硫磺粉调成糊状倒入锅内烧开，再慢慢投入生石灰，增大火力，并不停地搅拌直至投完石灰块再熬45分钟（前15分钟用大火，后30分钟用温火）熬至液体呈酱油色时熄火冷凉。冷后用波美比重计量出准确浓度。一般要求3年生以上苹果树于萌芽期喷波美4～5度石硫合剂＋1500倍中性洗衣粉为好。
复剪、疏蕾
复剪：一是对于过旺适龄不结果的树，可将冬剪延迟到发芽后，以缓和树势；二是较旺的树除骨干枝冬剪外，其它枝条推迟到发芽后再剪，以缓和枝势；三是进入结果期树按目标产量，如花量过多，可短截一部分中长花枝、缩剪串花枝、或疏掉弱短花枝，以减少花枝量，增加预备枝。
疏蕾：苹果树尽早疏蕾，能节省营养，利于坐大果，促果高桩。同时，增强树势，促使春梢生长，弥补冬剪不足。起到节省工时，提高效率，降低成本的作用。在气候正常情况下可推广“以花定果”技术。即于4月中下旬，花序露红伸出至花序分离（中心花含苞待放）按花丛间距20～28厘米选留母枝两侧和背下为主，除保留中心花和1侧花外，多余花全疏除，但必保留“簇叶”。
喷肥
进入初花期（5%中心花开放），应及时喷一次0.3%硼砂加0.1%尿素＋1%蔗糖水溶液；进入盛花期再喷一次0.3%硼砂加1%蜂蜜水溶液，以增加养分，利于授粉坐果。