空心菜是很多人都非常喜爱的一种蔬菜，种植范围广，但是有人反映空心菜生长过程中出现了叶子发黄现象，那么空心菜叶子发黄是什么原因？空心菜叶子发黄怎么办？空心菜发黄能吃吗？下面就为大家简单的介绍一下。
空心菜叶子发黄是什么原因？
1、浇水过多
空心菜虽然也长得快，但有的菜友种下之后就恨不得马上就有吃，一天看上几遍，没事手里就那个喷壶喷一喷，盆土长期过湿，造成土中缺氧，使部分须根腐烂，阻碍正常呼吸和水分养分的吸收，引起叶片变黄脱落。受害后先是嫩叶变成淡黄色，继而老叶也渐渐发黄，应立即控制浇水，暂停施肥，并经常松土，使土壤通气良好。
2、干旱脱水
还有部分菜友工作比较忙，就没时间或者经常忘记浇水，空心菜漏浇水或长期浇半腰水（即上湿下干），影响养分吸收，也易引起叶色暗淡无光泽，叶片萎蔫下垂。先是下部老叶老化，并逐渐由下向上枯黄脱落。此时需少量浇水并喷水，使其逐渐复原后再转入正常浇水。
3、长期缺肥
空心菜长期没有施肥或未换盆换土，土中营养元素缺乏，导致空心菜枝叶瘦弱，叶薄而黄。需及时倒盆，换入新的疏松肥沃的培养土逐渐增施稀薄腐熟液肥或有机肥。
4、施肥过多
空心菜施肥过多就会出现新叶肥厚，且多凹凸不平，空心菜老叶干尖焦黄脱落，应立即停止施肥，增加浇水量，使肥料从盆底排水孔流出，或立即倒盆，用水冲洗土坨后再重新栽入盆内。
5、缺少阳光
若将空心菜长期放在蔽荫处或光线不足的地方，就会导致枝叶徒长，叶薄而黄。需注意将空心菜盆移至向阳处。
空心菜叶子发黄怎么办？
以上造成空心菜叶子发黄的原因，大家可以对症下药，提前做好预防工作。除此之外，空心菜叶子发黄还有以下两个因素：空心菜叶子变黄主要是病害原因！
空心菜产生黄色斑点可能是叶斑病，主要为害叶片，其次是叶柄和茎蔓。初发病叶面长黄色至黄褐色病斑，边缘不太明显，病斑受叶面限制成圆形或不规则形，后期病斑颜色渐深，四周具黄色晕圈。有的表面破裂，后全叶枯死。湿度大时，病斑表面可见浅灰色霉层。
防治方法：发病初期喷施30%绿得保400倍液，60%琥胶肥酸铜500倍液，14%络氨铜300倍液，1∶1∶200倍量式波尔多液，12.5%腈菌唑30~40克/亩，70%丙森锌（安泰生）150~200克/亩，50%甲霜铜600倍液，5%己唑醇（安福）60~80克/亩，40%氟硅唑（福星）10~15克/亩，隔7~10天1次，连防治3~4次。
空心菜茎蔓增粗可能是白锈病，白锈病为害叶片和茎部。茎部患病时，病部呈肿大畸形，直径比正常茎增粗1~2倍。叶片患病时，叶面初现淡黄色斑点，后渐变褐，斑点大小不等（一般4~16毫米），近圆形至不规则形。在相应的叶背出现白色稍隆起的疱斑，数个疱斑常融合为较大的疱斑块，随着病菌的发育，疱斑越来越隆起，破裂，散出白色粉末。发病严重时，叶片病斑密布，病叶呈畸形，不能食用。
防治方法：播种前，按100公斤种子300克35%甲霜灵的比例进行拌种，发病初期用50%甲霜铜可湿性粉剂6000至7000倍液，或用72.2%普力克水剂8000倍液喷雾，7至10天防治一次即可。
空心菜发黄能吃吗？
发黄的空心菜不能吃，因为黄了的空心菜菜叶是由绿叶的（二价铁）氧化成了有毒的黄叶（三价铁）。
空心菜叶子发黄是什么原因大家都知道了吧，空心菜叶子发黄怎么办，如果看到空心菜有黄叶症状，一定不能大意，要及时的进行处理，这样才能产出健康绿色的空心菜。