八角是常用的香料，在日常饮食中经常使用到。那八角究竟有什么作用？该如何种植呢？下面就给大家介绍一下八角的种植技术。
八角的作用
1.功效主治：温中、健胃止呕，主治寒疝、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿等症。
2.促进胃肠蠕动：八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
3.增加白细胞：茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
八角树的种植技术
1.林地整理：八角树造林应选择地形起伏、较避风的丘陵山地的北坡，且土层深厚较肥沃疏松、排灌水较方便的地块，种在天然杂木林下可利用其遮荫作用，故在对林地进行清理时，仅灌木、藤本及下层小乔木等，并统一规划，进行带状整地或全垦整地。八角树的主根不深，侧根多分布在土层中50厘米内，为浅根性树种，枝条颇脆，不宜选择强风吹袭的地方进行八角树的栽植。
2.适时定植：八角造林的时间为大寒前后。对于果用林，一般栽植的株行距为4米×5米或3米×4米，栽植密度以750株/公顷为宜。挖深30厘米、宽40厘米的坑，施复合肥0.5-1.0千克/穴；对于叶用林，其栽植的株行距一般以1.5米×1.5米为佳，栽植密度为4.5万株/公顷较好。一般于苗木起苗前2-4天，仅留叶片的1/3，其余部分均剪去。栽植在当天起苗，若不能立即栽植，应及时用黄泥浆蘸根后运往造林地进行造林，为了提高造林的成活率，造林的时间选择在阴雨天进行，成活率可达85%-90%，定植的深度以土面盖至根颈上2-3厘米为佳。
3.科学施肥：八角施肥的时间为每年的2月和6月，春肥可促进长梢，夏肥可促进八角的旺盛生长。施肥以施氮肥为主，对三年生以上的幼林可兼施复合肥，对于一至二年生树，每年施尿素50-150克/株，三年生树每次施复合肥100-200克/株、尿素150-250克/株。果用的成林，施肥应施八角专用肥，每年施2次，可增产25%-44%，适用七年生以上的八角树，每次施0.5-1.0千克/株。另外，每年还应施复合肥1-2次，每次施肥量为0.5-1.0千克/株，专用肥和复合肥的使用均采用沟施盖土的方法，增产效果较明显。
4.及时除草：杂草易消耗土壤中的养分和水分，因此每年至少对八角园进行中耕除草1-2次，可分别在1-2月和5-6月进行，对于草害发生轻的，除草可采取人工的方式进行，发生面积大的林地，可直接采用草甘膦进行化学除草，注意勿伤及八角树苗。
5.幼林管理
（1）修枝整形：修枝整形一般在幼林高1.5-2.0米时即可进行，以促进分枝，分枝数保持2-3条/株即可，从基部剪除扰乱树形、生长旺的徒长枝、交叉枝以及骨干枝上直立生长的枝条、枯枝、过密枝、病虫枝、纤弱枝等。
（2）荫蔽保湿：八角幼林管理中的一项重要工作是对大部分裸露的空地进行覆盖，可利用杂草灌丛、杂木林等天然植物作荫蔽树，以实现均衡土壤温度、保持林地湿润、防止日灼、减少水土流失等目的。
6.成林管理
（1）修枝整形：少剪或不剪稀疏枝，适当重剪挂果少、过密的或树冠下部的内膛枝，轻剪外缘枝或树冠中上部枝，重剪干枝多、生长发育不正常的病虫枝。截顶去顶芽工作一般可在栽植后3-4年进行，一般4-5年后即可进行采叶蒸油。
（2）成林垦复：垦复可改变种植八角的土壤结构，以补充土壤中的水分，促进花芽的正常分化及幼果的生长发育，垦复一般3-4年进行1次。
7.采收：大量采收八角应在成熟期进行，这时八角果实饱满，产量高，加工大红八角品质好。时间应掌握在每年的寒露后，霜降前。采收时严禁用竹杆敲打，摇动树枝或折断果枝，必须人工上树采摘，一手握着果枝，一手摘果。
以上就是八角的作用和八角树种植技术的介绍，种植八角树的朋友，可以参考以上种植的技术，结合实际的种植条件，合理地进行种植。