冬季、早春季节由于气候、温度等因素，草莓种植难度一点都不低，目前的问题莫过于膨果和着色，因为气温下降，果实发育慢，果个小甚至畸形，光照强度低，温差小，着色差，不均匀。
很多农户咨询，我的草莓果个小、膨大慢，怎么办？我的草莓转色难，怎么才能着色均匀？那么今天我们就来介绍一下草莓膨果期的管理。
影响草莓膨果及转色的原因
1、低温、光照不足
果实膨大和转色都需要合适的温度和光照，由于冬季温度低，大棚内光照强度不够，自然果实长得慢，甚至长得小，转色也会受影响；花青甙色素形成较适宜温度为20℃-25℃，温度过高过低都不利于其合成。
遇连续低温和光照不足，尤其是大棚里温度低于5摄氏度，极易发生青头果；光照不足或浆果中含糖量低。
2、氮肥偏多
偏施含氮的复合肥或氮肥，会造成枝叶长势太旺，养分全部供应叶片而不转移到果实，影响果实膨大及转色。
3、缺磷、钾、钙等品质元素
这些元素不足引起生理性白果，浆果成熟期褪绿后不能正常着色，全部或部分果面呈白色或淡黄白色，界限鲜明，白色部分种子周围常常有一圈红色，病果味、淡、质软、果肉杂色（粉红色或白色），易软易烂。
磷是能量元素，为果实发育提供能量，同时磷可以促进细胞分裂，磷充足，细胞分裂得多，果实就大个，果肉结实；同时，磷还能促进花青素形成，促进果实着色。缺磷果小着色慢，植株长势弱，持续开花坐果能力差。
钾促进果实膨大、提高果实糖分，增加甜度。促进果实膨大和转色。缺钾植株抗病能力弱，膨果着色慢，甜度下降，口感差。
钙增加细胞壁强度和厚度，增加果实硬度和单果重，延长储藏保鲜期。缺钙会造成果实发软不耐储运、烂果等等。
解决办法
1、尽可能地调控温度和改善棚内光照条件。
连阴天的中午，只要在揭起草帘后不降温，应坚持揭草帘。这样可促使植株接受散射光，增加植株对光照的适应能力，利于增产。
重施有机肥，培肥土壤，促进团粒结构的形成，保水保肥，为植株根系生长发育提供优良的环境，减少营养消耗，使僵果减少。但要注意的是连阴天给草莓加温千万不可使温度过高，尤其是夜温更不可过高。
因为夜温高则呼吸强，消耗多，而白天即使揭起草帘，所制造的养分也不多，经不起夜间消耗。加温一般在夜间进行，并在正午前后进行短时间通风。
保持棚膜清洁，防止膜面附着水滴和尘物，地面铺设银灰膜或铝箔或反光幕，植株间光照强度；具体操作可在草莓棚室内的北侧弱光后墙处挂一道宽1.5米的反光幕，能明显增强棚室北侧的光照，增强植物的光合作用。
2、连续开花坐果后，草莓要减少含氮类化肥的施用。
3、草莓进入花期后，应追施一次磷钾肥，以促进多开花、多结果，每亩追施摩卡素草莓专用氨基酸螯合液肽肥，随浇水施入田间。果实如蚕豆大小时，追施一次摩卡素草莓专用氨基酸螯合液肽肥每10-15天施肥一次，连续追施3次。此时期追施钾肥可促进幼果快速膨大，延长采收期，让草莓吸收更多的光照，积累更多的养分，进而提升甜度。
草莓专用氨基酸螯合液肽肥-摩卡素
产品特点：
本品是由荷兰联合利华化工集团采用国际的生化技术和微生物发酵提取工艺 ，根据草莓各个生长时期对养份的需求和不同的生理特点，利用从亚马孙雨林中提取的世界的生物菌落“摩卡”并添加氮、磷、钾、硼、锰、钛、硒、钙、钼等中微量元素与与植物蛋白酶、生物甜蜜素、膨果着色因子、免疫多基VC脂、天然芸苔素、叶绿素、进口细胞分裂素等多种维生素群体有机的螯合而成。对草莓由于缺素引起的生长缓慢、瘦弱矮小、植株早衰、黄化、白化、叶焦、叶烧、日灼、白果、畸形果等生理性病害效果显著。对预防草莓褐斑病、白粉病、枯败病、根腐病、灰霉病、黄萎病、青枯病和烂果病及果实着色不良有，喷施本品可使作物的抗重茬及抗病虫害能力显著增强。施用后作物生长茁壮、叶片宽大肥厚、叶色浓绿、茎秆粗壮、根系发达、花多粉多，提前成熟7-10天，延长采收20天以上。
功能特点：
1.成熟果实果形统一、个大均匀、果肉密实、色泽鲜艳、娇嫩多汁、酸甜适度、口感好
2.提高商品价值，增强作物的耐贮运、耐高温、耐低温、耐弱光
3.根据多个国家示范试验证明使用本品可有效提高草莓产量40-70%以上。
适用作物及使用方法：
1.本品适用于草莓类作物
2.幼苗期使用本品30-40g，兑水15kg，搅拌均匀，茎叶喷雾；生长期、现蕾期、盛花期、幼果期、果实膨大期使用本品40-60g，搅拌均匀，茎叶喷雾各喷施一次。
3.本品内含嫩芽保护剂，无刺激，不伤嫩芽、嫩叶及茎秆，可在各个时期使用。
注意事项：
1.本品为强酸性，严禁与碱性物质混用，可与酸性杀菌剂、杀虫剂混合使用，互补增效。
2.上午10时前，下午4时（夏季下午6时）后喷施为宜。
3.喷施本品30分钟遇雨不影响效果，不需重喷。
4.间隔期7-10天，幼苗期喷施间隔不小于8-12天。
“摩卡素”作为荷兰联合利华化工集团在中国市场战略布局的核心产品，必将在中国高效农业发展过程中创造一个新的时代。联合你我、造福万家；种田施用“强芯·摩卡素”，作物更高产，生活更富足。
荷兰联合利华化工集团将凭借的产品品质、良好的服务意识、完善的区域保护三大保护伞做您身边的作物营养专家，并将为您的作物丰收而一直努力。