禾雀花为蝶形花科藤本植物。外形奇特，花开四瓣，花托似禾雀头，远看还以为真的是一群禾雀藏身花藤，被誉为“藤上奇花”。那么禾雀花什么时候开？禾雀花有怎样的用途呢？
禾雀花什么时候开？
禾雀花多生长于温暖而湿润的气候，耐阴耐旱但不抗寒。生性强健且迅速，具有很强的攀援力，花期为3月初期至4月中旬，遇天气寒冷或雨水繁多的月份会延迟约半个月的时间。
花开时，它的花瓣会卷拢成翅状，整个花朵玲珑剔透，因其“头、眼、嘴、翼、尾”俱全，像极了一只只簇拥在一起的小禾雀，令游客流连忘返，纷纷拍照留念。禾雀花初开时为淡绿色或者乳白色，盛开时色为柠檬黄，再变为粉红色、橙红色，通常每串上长有10-20朵，多者可以长到20-30朵，一棵树上通常长有成百上千串的禾雀花，十分壮观。
禾雀花的用途：
由于禾雀花四季常青，每逢清明节前后繁花似锦，吊挂成串犹如禾雀花飞舞，颇具观赏价值，因此宜于做公园、庭院等处的大型棚架、绿廊、绿亭、露地餐厅等的顶面绿化；适于墙垣、假山阳台等处的垂直绿化或作护坡花木；也可用于山岩、叠石、林间配置，颇具自然野趣。顶面绿化时，前期应注意设立支架、人工绑扎以助其攀援。
另外，新鲜的禾雀花味道甘甜可口，可作佐肴的时菜，还可伴肉类煮汤，煎炒均美味可口；晒干的禾雀花可以药用，是一种降火清热气的佳品。
以上就是禾雀花什么时候开？禾雀花的用途的全部内容了，希望对喜爱禾雀花的小伙伴们有所帮助！