5月下旬，我国大部分地区小麦已基本成熟，夏收大幕也陆续拉开。据了解，今年国家出台的三等小麦收购价为每500克1.15元，比去年降低0.03元。夏粮即将大量上市之际，价格走向如何、会不会启动价收购，成了粮农关心的问题，一起接着往下看。
麦农抓紧农时开镰收割
家住陕西省潼关县秦东镇港口社区西厫一组的麦农徐慧敏，今年种植了4亩半小麦，趁着天气放晴，自家地头的麦子到了成熟期，刚好小型收割机也在门口，抓住这一机会，她赶紧收割小麦。麦农徐慧敏表示，一亩地可以收500多斤小麦，今年麦子比去年还长得好，因为上半年的雨水频繁，下雨次数多一些。
潼关县处于关中平原东部，地理位置优越，地势高、光照强，小麦长势好，是关中地区冬小麦成熟早的地方，素有“关中镰”之称，农机手李伟告诉记者，随着小型收割机穿梭在田间地头，他们也到了每年忙碌的时候。“这边比较早一点，这边割了，我们就一直向西安方向，一直割到宁夏去了，这边价位是50块钱一亩，现在陆续地开始割了。”
粮食收购价政策有变
开镰后不久，就有经纪人上门表示可以在田头拉走麦子，给出的价格是每斤1.05元，但是更多农民选择的是观望态度，因为市场价格略低于今年政府的价收购。那么，何时启动价收购呢？卓创资讯市场分析师刘栋表示，今年的政策较往年有所变化。
国家粮食和物资储备局等6部门联合发布《小麦和稻谷收购价执行预案》，主要体现在三个方面：一是适当延后收购价政策执行起始时间，其中小麦从5月21日推迟到6月1日；二是将启动条件由“当粮食市场收购价格下跌到低于国家公布的收购价格时”，调整为“当粮食市场收购价格持续3天低于收购价水平时”；三是明确“当市场收购价格回升到收购价水平以上时，要及时停止收购收购价粮”。
主产区大面积收获且市场价格连续3天低于价，才能启动托市收购。刘栋告诉记者，出台这一政策，是为了让市场充分博弈、自身形成粮食主流价格，以更好地发挥市场机制作用。今年国家政策传递的信号其实很明确：倡导粮食价格逐渐由市场形成，不能再像往年那样，收购价成了成交价，只能将收购价作为种粮不亏本的底线。这也进一步提醒粮农，要么调优品种、要么调整结构，否则种粮增收难度会越来越大。
在我国小麦主产区江苏，今年共种植小麦3300多万亩，往年实行价收购的小麦共分为5个等次，四等、五等小麦也在收购价收购之列，只不过价格比三等小麦低一点。而今年，将实行收购价粮食的质量标准从“五等及以上”提高到“三等及以上”，四等及以下粮食由各地组织引导市场化收购。刘栋认为，这样调整，是按照高质量发展的要求，通过释放政策信号，引导地方政府和农民重视粮食质量、促进粮食提等进级。
对于大面积收获后的夏粮价格走向究竟如何？刘栋表示，后期的价格应该会往上走，因为今年小麦主产区河南、河北和安徽受灾比较严重，从全国范围来看，市场夏粮粮源可能比往年少，过段时间，小麦价格可望与收购价持平。