保护环境，人人有责。人们已经意识到大量施用化肥对土壤恶化的认知，以及对环境造成的破坏，对使用农家肥增加土壤有机质也有了深刻的认识。增施农家肥对于增加土壤有机质、改善土壤物理及生化性状对于农作物健壮生长、减少根腐病、枯萎病、早衰等都有很好的功效。
未经充分腐熟的农家肥是不宜直接施入土壤的，否则不但会引起烧苗、气体危害等。而且还容易诱发酸碱失衡、盐分过高等不良后果。那么该如何科学的发酵农家肥？怎样判断农家肥发酵的好不好、彻不呢？
一、如何科学发酵农家肥？
1.把搜集来的农家肥建堆。一米半宽，一米高（10公分左右一层）。每层喷洒多菌灵、百菌清、阿维菌素或颗粒杀虫剂等进行杀虫杀卵；也可以结合发粪宝等微生物菌剂促进发酵（杀菌剂不能和微生物菌剂混用，二者选其一）。
2.按以上标准建堆后用泥浆涂抹盖严。不能不采取遮盖措施，否则堆内升温慢，起不到杀虫杀菌的作用；也不能用塑料薄膜盖的太严，否则堆内升温后内部的有害气体不能挥发出去。
3.半月后倒堆。半月后翻抛一下，涂抹泥浆。这次翻抛不用像***次那样分层、也不用撒杀菌剂、杀虫剂和生物菌。
4.半月后再同步骤三翻抛一次。也就是一共需要翻抛三次即可。（注意事项：冬季建堆需要沤制时间稍长些；夏季遇雨要注意检查所涂泥浆是否被冲刷）。
夏季翻抛发酵时间约为30天左右，冬季发酵时长约为60天左右。
二、农家肥发酵好的标准？
1.闻一下没有恶臭味或其他刺激味。
2.翻开看一下，有白色菌丝长出。
3.农家肥中的团粒结构松散开来（比如羊粪球、兔子粪球是松散开而不是团粒的）。
三、施用未发酵腐熟的农家肥有什么后果？
1.传染病虫害。家畜农家肥中含有大肠杆菌、线虫等病菌和害虫，直接使用会导致病虫害的传播，作物发病，对食用农产品的人体健康也产生影响。
2.二次发酵烧根烧苗。发酵不充分的家畜农家肥施到地里后，当发酵条件具备时，便开始二次发酵，若发酵部位根部较近，且作物植株较小，发酵产生的热量会影响作物生长，严重时导致植株死亡。
3.酸化果园土壤。家畜农家肥一般是强酸性肥料（pH值为3.6-4.7），使用时需要发酵调节pH酸碱度。因此在果园里施用酸性家畜农家肥无异于“雪上加霜”，造成果树烂根、黑根、黄叶、树势早衰、养分吸收受阻等危害。
4.土壤缺氧。生粪中虽然含有一定的有机质，但是不发酵需要一定时间才能分解转化被利用，在分解过程中消耗土壤中的氧气，使土壤暂时性的处于缺氧状态，会使作物生长受到抑制。
5.肥效缓慢。未发酵腐熟的家畜农家肥中，养分多为有机态或缓效态，不能被作物直接吸收利用，只有分解转化成态，才能被作物吸收利用。所以未发酵直接施用使肥效减慢。
以上就是如何发酵农家肥，农家肥发酵腐熟的标准以及施用未发酵腐熟的农家肥的危害，所以大家一定要施用发酵腐熟好的农家肥！