在北方的冬季，大白菜是咱老百姓餐桌上的常客，大白菜具有较高的营养价值。种植秋季大白菜，想要获取一个好的收成，施肥很关键，具体大白菜种植如何科学施肥，大白菜技巧及注意事项，希望能对咱们种植户有所帮助。
一、大白菜需肥特点
大白菜为喜肥作物，对氮磷钾需求量很大。据测定，在亩产5000kg的情况下大约吸收氮（N）11kg、磷（P2O5）4.7kg、钾（K2O）12.5kg，对氮、磷、钾的吸收比例为1:0.4:1.1.大白菜整个生长期的需肥特点是：苗期养分吸收量较少；进入莲座期生长加快，养分吸收也较快；结球期是生长***快、养分吸收***多的时期。
二、大白菜高产施肥方法
1.施足基肥。白菜生长期长，需要大量肥效长的优质有机肥，因此大量施用厩肥作基肥十分重要。一般亩施厩肥不少于5000公斤、过磷酸钙或复合肥料每亩用量30~50公斤。
2.提苗肥。为了白菜幼苗期能得到足够养分，需要追施性肥料。每亩用硝酸铵4公斤，于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀，然后浇水播种。
3.发棵肥。莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥浇水是莲座叶强壮生长的关键，但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。“发棵肥”应在田间有少数植株开始团棵时施入，一般亩施人粪尿800~1500公斤、草木灰50~100公斤或硝铵10~15公斤，磷、钾肥各7~10公斤。直播白菜施肥应在植株边缘开8~10厘米的小沟，施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟穴中，与土壤充分拌匀再栽苗。若莲座后期有徒长现象，则须进行蹲苗。
4.结球肥。结球期是形成产品的时期，同化作用***强盛，因此，需肥水量大。在包心前5~6天施用结球肥，用大量肥效的完全肥料，特别是要增施钾肥。一般亩施硝铵20公斤、过磷酸钙及硫酸钾肥各10~15公斤或粪干1600~2500公斤、草木灰50~100公斤，作结球肥。为使养分，***好将化肥与腐熟的厩肥混合，在行间开8~10厘米深沟条施为宜。
三、大白菜施肥中应注意哪些问题？
***，人粪尿要充分发酵腐熟，追肥后要浇清水冲洗。
第二，化肥要深施、早施。深施可以避免肥料挥发，提高氮素利用率；早施则利于植株早发快长，延长肥效。施肥时铵态氮施于6厘米以下土层，尿素则应施于10厘米以下土层。
第三，应配施生物氮肥，增施磷、钾肥。配施生物氮肥可有效地解决使用化学肥料带来的土壤板结现象；磷、钾肥对增强大白菜抗逆性，对促进大白菜后期包球有者明显的作用。
第四，根据栽培条件灵活施肥。同种蔬菜，般在高温强光下硝酸盐积累少在低温弱光下硝酸盐易大量积累。在施肥过程中应考虑蔬菜栽培季节和气候条件等，掌握合理的氮、磷、钾肥用量确保硝酸盐含量在无公害蔬菜的规定范围内
可能农民朋友在种植大白菜过程中会遇到比较多的问题，只要细心管理都会有个不错收成的。想必大家对大白菜种植如何科学施肥，大白菜技巧及注意事项也都有了进一步的了解吧。