红秋葵原产于非洲,具有极高的营养价值,目前红秋葵已成为人们所热追营养保健蔬菜,风靡。那么,红秋葵有哪些功效?红秋葵的营养价值及功效作用有哪些呢?
红秋葵的营养价值:
1、红秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类***佳的保健蔬菜之一。
2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
3、对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
4、红秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。
5、另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
6、红秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养材料。
红秋葵有哪些功效?
1、助消化,护肠胃:红秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
2、降血脂:红秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
3、耐缺氧:可提高耐缺氧能力。
4、保护肝脏:红秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治。
5、防肠癌:红秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、、。
6、补钙:红秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
7、:红秋葵为低能量食物,是很好的食物;延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
8、去疲劳:对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。
红秋葵的作用:
1、红秋葵能强壮身体
强壮身体是红秋葵的重要功效,它含有大量蛋白质和多种维生素与微量元素,而且带有有一种天然的香气,人们食用以后可以快速恢复体力,减少身体疲劳的出现,对强壮身体,增强体力有很大的好处。
2、红秋葵的保健作用
红秋葵是一种成分多样的特色菜品,它里面不但含有天然的果胶还有一些牛乳聚糖和一些阿拉伯树胶,这些物质被人体吸收以后能促进消化,消除肠胃炎症,对胃溃疡和都不错的预防和缓解功效,另外红秋葵还能滋养肌肤,加快皮肤细胞代谢,经常食用能增加皮肤弹性,抑制皱纹的生成。
3、红秋葵还能榨油
红秋葵的嫩荚可以当蔬菜供人类食用,它的种子则可以用来榨油,红秋葵的种子含油率特别高,能超过二十,经过加工经后榨取出的油脂,可以供人类食用,而且是一种高营养的天然油脂,对国际油料市场上售价特别高。
以上就是红秋葵有哪些功效?红秋葵的营养价值及功效作用的全部内容了,希望对大家有所帮助!