植物生长调节剂是指人工合成的能够调节植物生长发育的化学物质，按其功能可分为生长促进剂、生长抑制剂及生长延缓剂。它具有用量小、快、残毒少的特点，因而在农业生产中尤其是保护地反季节早熟栽培上被广泛应用。现将蔬菜生产中常用的生长调节剂介绍如下：
一、生长促进剂
1、赤霉素（九二零）
1）促进种子萌发。秋季高温季节播种莴苣，用100mg／kg赤霉素浸种2-4小时，可提高发芽率。对萌发需光的种子也有解除休眠的作用。
2）促进生长，增加产量。冬芹菜、香菜生长期间用10-20mg／kg赤霉素喷洒植株，能使株高增加，叶数增多，叶柄增粗，可提早采收，并且增加产量。花椰菜长到6-8片叶、茎粗0.5-1.0cm时用100mg／kg赤霉素喷洒，花球可提早形成，促进早采收。莴笋10片叶时，菠菜、苋菜、茼蒿等叶菜类生长期或采收前5-10天，喷洒10-50mg／kg赤霉素后，均可提早采收，且产量提高。四季豆用10mg／kg赤霉素喷1次可增产，后期如与0.2％磷酸二氢钾混合喷施，效果更好。番茄开花期用50mg／kg赤霉素喷花可提高坐果率。保护地黄瓜开花期用50mg／kg赤霉素浸花或喷花能增大果个。
3）控制瓜类性别，诱导雄花产生。黄瓜幼苗期用50mg／kg赤霉素喷洒会抑制雌花产生，促进雄花发育，抑制效果随浓度升高而逐渐显著。
2、萘乙酸（a一萘乙酸）
1）促插蔓发根。番茄栽前用50mg／kg萘乙酸浸基部10分钟，茄子、辣椒插枝前，黄瓜插蔓前用2000mg／kg萘乙酸浸枝3-5秒，均可促生根。
2）防落花落果。辣椒花期用50mg／kg萘乙酸喷雾，667m2用药量4kg，对提高坐果率效果好。
3、2，4一D
1）防落花落果。番茄开花时可用10.25rag／kg2，4一D药液浸花2-3秒，逐花处理，注意不可重复，不要洒到嫩叶上，通常在上午9：00-11：00、花朵半开、温度20-25℃时进行。茄子在花期用20-30mg／kg2，4一D药液蘸花，能提高坐果率。
2）提高耐贮性。大白菜收获前3-7天喷1次50mg／kg2，4一D，可抑制叶茎部离层形成，防脱帮。胡萝卜、萝卜收获前20天叶面喷布100mg／kg2，4一D，均有利于贮藏保鲜。
4、防落素（促生灵、番茄灵）
番茄开花时用20-40mg／kg防落素蘸花或喷花；茄子开花时用10-50mg／kg防落素喷花，黄瓜、西瓜开花到花后1-2天用20-30mg／kg防落素喷花，均可防落花落果。
5、乙烯利（一试灵）
1）促进成熟。番茄正常成熟前1周或个别果实带红线时用棉团蘸l000mg／kg乙烯利涂抹果实（不摘下来），西瓜收获前一周用200-300mg／kg乙烯利喷洒果面，不仅可促进早熟，而且能增加甜度。
2）控制瓜类性别。早春大棚或秋延后黄瓜栽培中，幼苗2-3片真叶期喷1次100-200mg／kg乙烯利，隔7天再喷1次，能明显增加雌花数，提高产量。
二、生长抑制剂
青鲜素（抑芽丹）是常用的生长抑制剂，其作用是：
1）抑制提早抽薹。大白菜包心或成球期，胡萝卜、萝卜抽薹前，叶面喷布1000-3000mg／kg青鲜素，1hm2用750奴，可防提早出薹。
2）抑制鳞茎萌芽。洋葱和大蒜采收前半个月左右，选晴天用2500mg／kg青鲜素进行茎叶喷雾，并用0.1％-0.2％中性洗衣粉作粘着剂，使药液充分附着在洋葱和大蒜叶片上。
三、生长延缓剂
1、矮壮素
主要用来培育壮苗。番茄3-4叶期到定植前1周用250-300mg／kg矮壮素喷雾，或定植前用500mg／kg矮壮素浸根20分钟，茄子苗期用300mg／kg矮壮素叶面喷施，均可防止苗期徒长。
2、多效唑
1）防苗徒长。番茄5-8片真叶期、茄子5-6片真叶期、辣椒苗高6-7cm时，用10-20mg／kg多效唑叶面喷施，可防苗子徒长。
2）控制胡萝卜地上部生长，促进肉质根肥大。可在肉质根形成期用100-150mg／kg多效唑叶面喷布，667m2药液用量为30-40kg。
四、使用注意事项
应用植物生长调节剂首先要根据作物种类、生育时期、使用部位等选择适宜品种，确定合适浓度，使用时则应按药剂说明严格控制用量。配制药剂时，注意溶解性、药剂含量、药液性质。如酸碱性（乙烯利遇碱迅速分解，不能与碱性溶液混用），脂溶性（赤霉素、2，4一D、防落素等配制时先用少量酒精溶解，再用水稀释至所需浓度），有些药剂喷施时需加入粘着剂（叶面具有蜡质层的蔬菜喷药时，通常加中性洗衣粉）。许多药剂在强光下易分解，使用时不宜强光照。在允许使用的浓度范围内，温度高时所用药剂的浓度可适当低些，低时则应适当高些。