大蒜是美食上必不可少的调味品，每日大蒜需求量很大。我国大蒜种植面积也不少，主要种植地区在河南、河北、山东、江苏一带。哪么，2019年蒜薹蒜头的价格行情如何？多少钱一斤？接下来，和小编一起了解一下吧！
2019大蒜价格行情
分类名称品种名称平均价格单位地址
大蒜红皮大蒜2.5元/斤山东聊城市临清市
大蒜红皮大蒜3.1元/斤山东济宁市嘉祥县
大蒜杞县大蒜2元/斤河南开封市龙亭区
大蒜杂交大蒜2.07元/斤江苏徐州市邳州市
大蒜红皮大蒜3.5元/斤山东临沂市平邑县
大蒜白皮大蒜1.9元/斤河南开封市通许县
大蒜红皮大蒜3.2元/斤湖南益阳市资阳区
大蒜蒜米1.2元/斤河北唐山市路北区
大蒜蒜米3.7元/斤广东佛山市南海区
大蒜杂交大蒜1元/斤河南商丘市柘城县
大蒜糖蒜2元/斤河北沧州市献县
大蒜金乡大蒜2.85元/斤山东济宁市嘉祥县
大蒜苍山大蒜1.85元/斤山东临沂市兰陵县
大蒜杞县大蒜2元/斤河南开封市杞县
大蒜红皮大蒜2元/斤山东聊城市冠县
大蒜白皮大蒜0.6元/斤甘肃张掖市甘州区
大蒜红皮大蒜7.5元/斤山东菏泽市郓城县
大蒜蒜米4元/斤广东湛江市遂溪县
大蒜白皮大蒜3元/斤江苏苏州市吴中区
大蒜紫皮大蒜1元/斤江苏徐州市丰县
大蒜糖蒜10元/斤江苏徐州市邳州市
大蒜红皮大蒜2.8元/斤山东济宁市金乡县
大蒜白皮大蒜2元/斤河北邢台市隆尧县
大蒜杂交大蒜0.9元/斤山东聊城市冠县
大蒜红皮大蒜3.4元/斤江苏徐州市邳州市
大蒜民乐大蒜2元/斤广西玉林市博白县
大蒜糖蒜5元/斤山东莱芜市莱城区
大蒜金乡大蒜2.8元/斤山东济宁市金乡县
大蒜红皮大蒜1.98元/斤山东济宁市金乡县
蒜薹方面：
河南晚熟蒜薹陆续上市，货源供应量较前期增多，农户卖货较为积极，有让价卖货表现，发市场客商压价拿货，成交价格持续下滑，目前红帽蒜薹价格在1.40元/斤左右，走货量增加。苍山当地蒜薹少量上市，初期交易较少，川蒜蒜薹价格在3.00-3.10元/斤。
市场综评：
目前云南新鲜的大蒜以及蒜薹都已经开始上市，分瓣蒜每斤1.00-2.70元、独头蒜每斤5.30-5.70元。蒜薹的价格也是高于往年，红帽苔每斤3.10-3.40元，白帽苔每斤4.90-5.10元。同时河南一带的早熟蒜也已经开始抽薹，价格达到了每斤5元的价格，当然随着早熟大蒜的陆续上市，价格可能还会下降。
从目前新蒜头蒜苔上市以及库存大蒜价格来看，今年蒜头蒜苔的价格将会上涨，行情不错，但南方的价格蒜头只有两元左右的批发价，蒜苔达到了3.5元左右的批发价，毕竟南方不是种植的主产区域。一旦北方大蒜种植主产区域的大田大蒜上市，蒜薹蒜头的价格将会下降，今年大蒜的种植面积比去年减少20%左右，所以面积还是不小的，新蒜头蒜苔的价格将会在1.5到两元之间的行情。
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