果园套种间作药材，具有其一定的科学依据，主要是果树树体高大，根系较深，能够占据地面上层空间和利用深层土壤营养与水分。而中药材等作物则相对矮小，能利用近地面空间和浅层土壤营养与水分。这样不但可以提高土壤肥力，还可以改善环境，抑制杂草生长，实现果药双丰收。
果树下能套种那些中药材？
1、根据果园的类型来确定套栽药材。果园就旱地、湿地、山地等类型，每种类型的果园土壤、气候等环境都不太一样，所以需要根据不同果园类型来确定套种药材品种。
例如、旱地果园只适合套栽耐旱药材，如柴胡、黄芩、黄芪、知母等，多湿的果园则可套栽喜湿润、不耐寒的元胡、附子、北沙参等。
2、根据果树的物候期选择套栽品种。例如枣树、柿树等发芽较迟的果树，可套栽喜光但有夏眠习性的贝母、元胡等，而桃、杏、樱桃、枇杷等果熟期在***热月份到来之前的果园，可套栽喜热怕践踏的茯苓等菌类药材，还可利用此阶段树冠的保湿、遮荫作用挂袋生产木耳和银耳。
3、根据果树的树龄选择套栽品种。果树有幼龄、成龄之分，而每个年龄段的果树都会具有一定的特性，所以，需要在不同年龄段选择套种适宜的药材。
4、根据果树的树冠情况选择套栽品种。树冠及树叶较稠密的果树，如桃、樱桃、杏、葡萄、柿子等，可套栽半夏、天麻、灵芝、黄连等喜阴湿环境的药材。树冠较稀疏的果树，如苹果、梨、山楂等则可套栽丹参、百合、天门冬等稍耐阴湿的药材。
果药间套种原则：
实践证明，不是任何一种中药材都可以在果园中间套种，一定要严格选择，合理安排，趋害求利，否则会产生不良影响，甚至“两败俱伤”。一般原则是：
1、要根据不同果树与中药材的生物学特征，组成合理的田间结构。如选用的中药材品种要以耐阴性、浅根性为主；
2、配置比例要适当，坚持果树为主，优势互补的原则；
3、要间套种本地的特优、地道药材；
4、要加强田间管理，互促互利，控制矛盾，以确保双丰收。同时，还要注意不能互相传播病虫害，所种中药材不会是果树病虫害的中间寄主等。
果树下套种中药材，要注意以下几个问题。
1、种药材不要离果树太近，以防长了药材伤了果树；
2、不要选择木质化程度太强、长势高大的药材品种，以防药材与果树争肥、争水，又影响果树的管理；
3、要选择适宜本地条件生长的道地药材品种，以防因土壤、气候条件不适宜，种下长不成，白费了劲，白搭了钱；
4、要选择有市场需求、价格平稳的药材品种，以防种植的药材没有销路，收入低。
以上就是果树下能套种那些中药材？果园套种中药材技术要点的全部内容了，希望对大家有所帮助！