青椒是辣椒的一种，一年生或多年生草本植物，果实较大，辣味较淡，可做蔬菜食用。目前我国青椒的种植面积在不断扩大，青椒的管理技术成了当下的主要问题。那么，青椒采收前如何管理？今天小编就和大家讨论一下！
收获前的管理
1、青椒种植后，前期地温低，根系吸收能力弱，应采取“大促小控”措施。也就是说，浅层浇水和早期追肥。频繁耕作，轻轻蹲下。浇水后，应在湿润或干燥时及时中耕，促进根系生长。8-10天后，浇第二次水，进行深中耕（约7厘米），根稍浅，距植株较远，以增加土壤渗透性，提高土壤温度。
2、如果幼苗变黄，生长势弱，可以适当使用光肥（结合二次水）。每亩施入500公斤分解的粪便或7-8公斤尿素，也称为控释肥。目的是减缓幼苗的生长，促进幼苗的生长。
3、第二次浇水中耕后，幼苗开始下蹲，即控制含水量，促进根系深入发育，达到根深叶茂。如果在这个阶段有太多的水和肥料，植物将趋向于过度生长，并且坐果率将降低。蹲苗阶段大约一周。
4、青椒产量逐年减少，而长蹲期是原因之一。青椒进入盛花期后，其开花和座果与空气湿度有关。因此，蹲坐后及时浇水不仅能增加土壤湿度，还能增加田间空气湿度，有利于开花坐果。
5、当首层果实长到蚕豆大小时，植物的茎和叶以及花和果实同时生长。需要及时浇水和追肥。每亩施用500-1000公斤分解后的粪便或10-15公斤尿素，同时使用一些磷钾肥，以促进幼苗健壮，防止落花落果。施肥后，土地变白时会及时翻耕，从而提高土壤的渗透性，提高土壤的保肥能力。
高峰期的管理
全果期，气温逐渐升高，降雨量逐渐增加，病虫害相继发生，这是决定产量的关键时期。如果早期生长不好，中间管理不好，幼苗生长停滞，病毒病会很快发生，果实不会肥大，产量会迅速下降，严重时，幼苗会变黄萎缩，几乎得不到产量。为了防止早衰，有必要及时采集辣椒，及时浇水，保持土壤湿度，促进幼苗攻击果实，并在高温季节前尽量封垄。封垄前，应耕作土壤以保护根系，并施肥。
高温雨季的管理
青椒根怕涝，避涝。雨季，土壤积水数小时，青椒根系会窒息，植株枯萎，形成沤根死苗。因此，应该在雨季前疏浚排水沟，以便雨水能够及时排出。
目前已经陆续进入青椒的采收期，准备采收青椒的小伙伴可以借鉴一下小编的分享。以上就是有关青椒青椒采收前管理技术要点分析了！希望小编的分享能给大家带来帮助！