锌元素是作物生长需求的微量元素，当作物缺锌时，植株矮小，叶子分化受到影响，可能会畸形生长。也会对作物根、茎的正常生长产生不良影响。接下来，和小编一起进一步了解一下，作物缺锌危害有多大，锌肥怎么用？作用及施用方法！
一、锌对作物的生理作用
1.增强作物根茎的抗病能力。锌对很多植物的分生组织（根和茎）生长健壮有决定性作用，施用锌肥可以促进根部健壮，使作物免受各种病害。特别是药材的线虫病、棉花的立枯病、西瓜的枯萎病和烟叶的花叶病等土壤病害，施用锌肥后发病率明显下降。
2.提高作物产量。锌与碳水化合物转化有密切关系，并参与叶绿素的合成，从而促进光合作用，提高作物的产量。
3.参与作物的新陈代谢。锌能促进丝氨酸和吲哚合成色氨酸。吲哚乙酸由色氨酸转化而来。因而锌促进生长素的合成，促进幼叶、茎端、根系的生长。
二、作物缺锌症状
作物缺锌症状主要发生在生长前期，主要表现为节间短缩，植株矮小，叶片变小、变畸形，并出现失绿条纹或花白纹，形成叶簇。但不同作物的缺锌症状有所不同。
1.水稻缺锌
症状一般出现在插秧后2～4周。首先新叶中肋失绿变白，接着中下部叶片由上而下、由内向外出现大量褐斑和条纹；随着缺锌症状的发展，下部叶片下披、发脆、易折断，叶尖枯焦干裂，新叶短小，上下叶枕并列，叶鞘重叠，分蘖小而少，植株矮小，节间短缩，根系瘦弱、呈红褐色。2.玉米缺锌
症状首先出现在苗期，刚出土的玉米幼苗呈现白色，当幼苗长出4～5片叶后，叶脉之间会出现与叶脉平行的黄白色条纹；随着缺锌症状的发展，有的叶片沿条纹开裂，叶缘焦枯，长出的新根少，根系变为褐色，植株矮小，果穗短小且缺粒秃尖。
3.小麦缺锌
症状首先出现在苗期，幼苗叶片出现不正常灰绿色，叶脉之间失绿，叶片表面出现浅灰色斑点，叶尖和叶缘黄化，植株矮小。
4.果树缺锌
柑橘、葡萄、桃、梨、杏、樱桃、杨梅、苹果等果树缺锌时，枝条节间短缩，枝条呈莲座状，叶片变小并簇生于枝端。症状严重时，新枝从上而下逐步枯死，有时叶片过早脱落形成枯顶枝，所结的果实较小。
5.部分蔬菜缺锌
番茄缺锌时，植株生长瘦弱，叶片扭曲，表面出现黄斑，接着黄斑逐渐扩大，整个植株发黄，枝条和叶片下垂，焦枯，所结果实较小。黄瓜缺锌时，植株生长不良，老叶边缘发黄变焦，渐渐向内呈不规则状扩展，叶片表面出现较小黄色斑点，所结果实短粗，果皮形成宽绿、窄白相间的条纹，条纹的绿色较浅。茄子缺锌时，植株生长矮小，顶端叶片瘦长，叶片两侧向上卷，下部叶片大量失绿，甚至完全失绿。
三、作物缺锌的防治措施
1.农业措施
进行土壤改良，大力推广秸杆还田，增施有机肥等农业措施对改善作物缺锌症状有治本的效果；合理的耕作管理也可减轻作物缺锌症状的发生，如对深水田、冷水田进行排水晒田，也可增加土壤中有效锌的含量，从而提高作物的产量及质量。其次实行合理轮作，也可避免因某种元素需求量大的作物接茬而引起的缺素症。
2.基肥
如果耕地土壤缺锌，用锌肥给耕地作物做基肥，增产效果就明显高于其他施肥方式，而且肥效可持续2年，故做基肥要每隔一年施1次。由于作物缺锌症状多表现在生长初期，若用锌肥底施能满足作物生长前期对锌的需求。
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