西红柿是我们日常喜爱的一种蔬菜，口感酸甜，营养开胃。随着大棚种植技术越来越成熟。现在几乎每个季节都可以种植西红柿，那么大棚西红柿怎么栽培？大棚西红柿高产栽培！
1、培育壮苗
播种前，先晒种1～2d，然后进行浸种催芽，当种子70%以上露白即可播种，播种前苗床充分浇足底水。发芽期是指种子发芽到第1片真叶出现，在适宜的条件下需要7~9d。番茄种子发芽的适宜温度为28~30℃，低温度为21℃，如果高温度超过35℃则对发芽不利。番茄苗期要注意温湿度管理，防止植株徒长。若植株出现徒长，应及时喷洒浓度为1000mg/L的矮壮素，可有效抑制徒长。中午温度偏高时，可覆盖遮阳网降温。
2、移植与定植
当棚内西红柿生长发育一定时间后，要及时进行移植和科学定植。西红柿真叶生长充足后，再进行西红柿的移植，促进其充分进行光合作用，其呼吸作用的顺畅。在进行大棚西红柿种植时，需要对土壤进行施肥培育，其具有充足的肥力，矿物养分充沛，以西红柿移植后可健康生长，西红柿在整个生长周期内都可满足营养需要。在进行移植时，还要加强对幼苗的病虫防治，提升幼苗的环境抵抗力，促进西红柿增产保质。
完成充足的准备工作后，再进行移植定植。在进行定植时，要合理密植西红柿幼苗，确定不同植株间行距适当，便于植株充分吸收阳光进行光合作用，彼此生长互不干扰，不争抢土壤养分。在施肥时，还要对土壤进行适时施肥翻耕，适时填入有机肥、微肥，完成翻耕后将复合肥撒在地表。
3、田间管理
（1）水肥管理
完成幼苗定植后，要及时进行浇水工作，同时幼苗一茬结果不必浇水，以此苗体根系稳定；在一茬果实生长的过程中，当其发育到核桃大小时，第二茬果实发育到蚕豆大小、第三序开花时，要适时浇水灌溉。通常情况下，每半个月进行一次浇水灌溉，适时加入硝酸钾复合肥，根据种植量确定播种量，同时根据收获果实的结果不断添加复合肥，果实正常发育。
（2）吊蔓和整枝
在大棚内进行西红柿种植时，应当根据首次开花结果的时间进行吊蔓整枝。通常在一次开花阶段及时进行整枝打杈。常见的整枝方式为：对西红柿的侧枝通过单干整枝的方式进行去除，在光照过程中，每株苗体都可吸收充足养分，避免无用枝叶过分消耗养分。通过及时科学的吊蔓整枝主枝生长过程中养分充足。在进行西红柿培育时还要对其进行打顶，果实的存留，直至采收完成，及时培养侧枝供其成长，除去主秆留下的老叶，促进西红柿茎蔓向下生长。当侧枝生长到一定程度时，及时打顶促进侧枝继续生长，并强化对侧枝的管理。
（3）开花期的温度管理
控制棚内的种植温度，西红柿正常发育。较佳生长温度为：白天20℃～30℃，夜晚15℃～20℃。控制棚内温度不超过30℃，同时其不低于15℃。但温度超过此温度范围时，将阻碍西红柿的健康生长与正常发育，影响西红柿正常授粉，落花现象时有发生。在棚内西红柿成长到果实发育阶段时，要其白天始终处于25℃～30℃；夜间温度在13℃～17℃，促进西红柿健康发育。若西红柿果实生长发育阶段，温度不超过8℃时，难以如期形成番茄红素，对相关微量元素造成不可逆的破坏；若白天温度超过30℃时，西红柿生长发育显着，当白天大棚内室温超过28℃时，有助于形成番茄色素。
（4）病虫害防治
常见西红柿病虫害为筋腐病、瓢虫、蚜虫等。日常种植时，选择施肥防治筋腐病，避免过量使用氮肥。种植西红柿发生重病时可施用氮肥，同时配合使用硝酸钠等肥料，较大限度避免使用碳酸氢铵等铵态氮。进行钾肥施用时，择优施加在果实膨大期间，施两次为主。若发现西红柿病害后，可通过喷洒一定配比的葡萄糖兑柠檬酸钾混合液，促进叶片糖含量不断增加，丰富果实内的钾含量。通过喷洒杀虫药剂灭防蚜虫和瓢虫，常见使用一定浓度的灭蚜虫松油、喷洒速灭杀丁乳油液、溴氰菊酯乳油、功夫乳油液等，加大去除虫害的效果。
以上就是大棚西红柿怎么栽培，大棚西红柿高产栽培！健胃消食。西红柿怎其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。