生活中，很多小伙伴分不清楚莴笋和油麦菜，其实油麦菜是莴笋的一个变种，味道上来说，小编觉得油麦菜口感更佳清甜，莴笋很多时候都偏苦一些。那么，油麦菜什么时候种植？油麦菜高产种植技术有哪些呢？
油麦菜什么时候种植？
油麦菜不仅是一个抗寒性非常高的蔬菜品种，而且耐热性能也比较好，几乎一年4季都可播种，但是在一般情况下，春天种植的油麦菜正好秋天可以收获，春天时可选择在2月下旬和3月上旬种植。
夏天种植的油麦菜，秋天也可以收获，夏天时可选择7月下旬和8月上旬，早秋种植油麦菜元旦时就可以收获，早秋的季节选择8月下旬到9月上旬比较好。通常情况下，油麦菜是在夏季或者秋季进行栽培，但是播种育苗需要提前半个多月进行。
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油麦菜高产种植技术要点：
1、浸种催芽
浸种催芽现在是大部分农作物的育苗方法，先用清水将油麦菜种子浸种五个小时，然后再洗净沥干进行催芽，然后用湿棉布将种子包好，放入十五度到二十度的环境中，每天要冲洗一次种子。
2、播种育苗
直播或者开行沟播种都行，但是需要均匀进行，这样间苗才方便。
3、出苗管理
播种之后，要及时浇水，使土壤湿润，一般早晚浇水即可，水量不宜太多，搞个喷雾就行。出苗以后油麦菜可能会比较容易发生软腐病、猝倒病之类的病害，这时大家可以撒一些稻谷壳吸湿。病株要及时拔除。当油麦菜苗长到五厘米左右时，就可以根据种植密度进行疏苗，健壮的留下，病弱的拔除。油麦菜长有五片真叶时就可以移栽定植。
4、施肥
大田基肥要施大概1200斤圈肥。可以加一些草木灰200斤左右，沟施在行间吸收利用转化率较高，全田撒施，施肥不太集中，但是改善土壤是很好的。追肥主要多施氮肥，在植株长到15厘米高时就可以喷洒1比300的磷酸二氢钾溶液来补肥。也可以将尿素10-15公斤肥料溶水中，灌溉施用。
5、排灌
一般当油麦菜移栽十天之后，就可以浇缓苗水一次，如果土壤湿度保持得不错，就可以延期再浇。油麦菜需要充足水分保持叶片生长，大概保持60%的土壤湿度就可以。
6、病虫害防治
油麦菜常发霜霉病，主要感染茎叶，或近基部叶片，主要产生水浸状病斑，延展大片腐烂，出现白色霉状物。病发前喷200倍液高脂膜（乳剂），10天喷一次。发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾。发病严重使用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。主要虫害是蚜虫，吸食叶片，大量发生使用50%抗蚜威可湿性粉剂或50%杀螟松乳剂1000倍液防治。
以上就是油麦菜什么时候种植？油麦菜高产种植技术要点的全部内容了，希望对大家有所帮助！