柚子有许多品种，各有各的风味。但眼尖的人会发现，市面上卖的红肉蜜柚比普通蜜柚要贵上许多。同样是柚子，外表看起来也差不多，红肉蜜柚凭什么比白肉柚子贵？
【红肉蜜柚VS白肉蜜柚之滋味】
红肉蜜柚秉承了琯溪白肉蜜柚果大皮薄、瓤肉无籽、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸等优良优点，而且口感更为清爽，色泽更为鲜艳，那淡紫红色的果肉看起来格外美丽诱人，因此红肉蜜柚有“柚中之冠”的美誉。
【红肉蜜柚VS白肉蜜柚之营养价值】
1、红心蜜柚之所以呈红色，是因为里面番茄红素和β胡萝卜素含量高，分别是普通柚子的55倍和46.8倍，而这两种营养物质已被证实对胆固醇和血脂偏高有抑制作用。此外，番茄红素和β胡萝卜素是世界上公认的强抗氧化剂，有助于人体内的自由基，起到，延缓衰老的作用。
2、红肉蜜柚含有丰富的维生素A，能促进骨骼正常生长发育，宝宝食用后长得更健康。
3、红肉蜜柚含有一定的天然叶酸，能保护孕妇的健康。
4、红肉蜜柚含有大量膳食纤维以及维生素P，是爱美女性保持身材的理想伙伴。
5、高血压患者常常利用将多余的钠排出体内，而红肉蜜柚恰好含有高血压患者必须的天然矿物质——钾，而且几乎不含钠，是他们的理想食疗水果。
如此看来，红肉蜜柚的确值得买！
【红肉蜜柚新吃法】
1、红心蜜柚橙子饮
材料：红心蜜柚1个，橙子半个，氨基酸饮料150毫升，碎冰适量
做法：将蜜柚和橙子分别洗净，切成小瓣，去皮去核，取出果肉放入果汁机中，加入氨基酸饮料以及碎冰，搅打均匀即可。
2、红心柚子茶
材料：红心蜜柚1个，蜂蜜300克，冰糖适量，苹果醋少许
做法：蜜柚用盐将表皮搓洗干净，用刨子把外面那层皮刨出来，剩下的剥掉不要。取一半的柚子皮切丝，再用水煮30分钟，然后浸泡30分钟。在煮柚子皮的时候将果肉取出掰开。将柚子肉、处理过的柚子皮以及冰糖一同放入锅中，不要加水，加少许苹果醋，用中火慢慢煮，煮的过程中不停搅拌、挤压，这样出汁更快。大约煮半个小时，关火放凉，加入蜂蜜，搅拌均匀。然后分装到无油无水的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏即可。
以上就是红肉蜜柚为什么比白肉蜜柚价格高，二者区别在哪里的全部内容了，希望对大家有所帮助！