近年来,烂脖子病在国内部分生姜产区为害严重,并有发展蔓延的趋势,一般地块减产20%到30%,严重地块高达70%以上甚至绝产,很多姜农谈之色变,不得不放弃种植生姜。
生姜烂脖子病的危害已经远远超过了姜瘟,给姜农带来了巨大损失,严重制约了生姜产业的健康发展。
发生烂脖子病的主要原因
一是姜种带菌。
姜种自身带菌,加速病菌传播。取自病田的姜种或是未经消毒处理的姜种使得第二年发病重,这是目前各地生姜烂脖子病发病重的主要原因。
二是连作栽培。
连作栽培造成土壤中病原菌不断积累,当条件适宜时,导致病害大面积发生。
三是气候异常。
与温湿度变化有关,生姜苗期遇阴雨天气,或夜间凉爽,中午温度高这种昼夜温差大的天气,特别是地温变化大,极有利于烂脖子病的病原菌对姜母的侵染,特别是6月上旬到7月上旬若出现高温与极端高温,烂脖子病发生为害会更加严重。
四是管理粗放。
排水不好,雨后涝害;放风、遮阴不及时,致烤苗,土传病害发病率大增。管理粗放,经常大水漫灌,发病后加速蔓延。许多姜农出姜后不及时清理地里植株残体,病原菌随植株残体滞留姜地,土壤中累积病原菌基数大,加大下一年生姜染病几率。
五是施肥失当。
种植时或者追肥加入过量化肥,尤其是氮肥过量,导致土壤盐渍化、酸化、板结等,使生姜根际环境恶劣,吸收养分和水分的难度加大,长势衰弱,抗病抗逆能力差,烂脖子病发生严重。部分姜农施肥方法不合理,肥料颗粒灼伤姜块,病原菌通过伤口进入生姜体内,导致生姜感染烂脖子病。
姜兀忧——烂脖子病利剑!!
生姜烂脖子病的病原菌来自姜种和土壤,看不见摸不着,当田间出现发病症状时救都来不及。对于生姜烂脖子病,许多企业推出了相应的产品,但是从这几年姜农的应用现状来看,生姜烂脖子病并没有从根本上得到解决。
姜兀忧是北京中龙创科技有限公司与南京大学生命科学学院刘常宏教授联合研发、拥有自主知识产权的新型微生物制剂,具有预防病害发生、控制病害蔓延、促进生姜生长等功效。
姜兀忧采用三段式生物控制技术,一般姜地不需要用氯化苦熏地,整个生长过程也不需要再喷施大量杀菌剂,就能确保生姜不受烂脖子病危害而健壮生长。
三段式生物控制技术原理
生姜只有感染病菌才有可能发病。生姜的病原菌是通过伤口进入生姜体内的。在生姜生长过程中,人工农事操作是产生伤口的主要原因。一般情况下,掰姜播种造成姜母伤口,培土造成根系伤口,这些伤口就是病原菌侵染生姜的通道。三段式生物控制技术就是在播种摆姜、小培土和大培土三个时间节点,使用姜兀忧让姜母和植株不受烂脖子病等病原菌浸染为害。
摆姜时将姜兀忧菌悬液喷淋在姜母及其周围土壤上,姜兀忧菌悬液在姜母表面形成一层保护膜,不仅能直接杀死姜母表面的病原菌,还能阻断土壤中的病原菌通过掰姜形成的伤口进入生姜体内,避免姜母被土壤中的病原菌浸染。同时,姜兀忧菌悬液渗透到姜母周围的土壤中,直接杀死土壤中的大多数烂脖子病病原菌,大幅减少土壤中病原菌数量,有效降低姜母被侵染的几率。摆姜使用姜兀忧能确保姜母到小培土期不受病原菌浸染而健壮生长。
在培土前,将姜兀忧菌悬液喷施到植株茎基部,随后培土。姜兀忧菌悬液直接杀死生姜植株周围土壤中烂脖子病病原菌,可能消减土壤中的侵染源。同时,姜兀忧菌悬液在受伤的根部和姜苗茎基部形成保护层,阻断病原菌侵染途径,土壤中的病原菌无法浸染生姜植株。
三段式生物控制技术成功案例
安丘市凌河镇马家河崖头村于洋1亩姜地2017年出现零星的烂脖子病,2018年用氯化苦熏地,在7月份发现烂脖子病病株,大培土采用姜兀忧灌根,烂脖子病没有继续蔓延。2019年4月摆姜时,该地用4瓶姜兀忧,兑水12喷雾器喷淋姜母。7月小培土时用6瓶姜兀忧兑水12喷雾器喷淋生姜茎基部,7天后又采用同样的方法使用姜兀忧一次。8月大培土时用12瓶姜兀忧兑水24喷雾器喷淋生姜茎基部。2019年马家河崖头村大约种植200亩左右的生姜,因病和雨水只有15亩还算正常,其它都已经死掉了。采用三段式生物控制技术预防烂脖子病,在各地生姜普遍比去年减产的情况下,这块姜地亩产14162斤。
安丘市景芝镇大夫村朱春梅4亩姜地2018年在大培土后出现大量死苗,整片地基本绝收。2019年已经出现和2018年相近似症状。8月9日该姜地亩用姜兀忧5瓶兑水20喷雾器,每喷雾器添加3%中生菌素80克喷淋姜苗茎基部后培土。8月20日按同样的方法又使用一次姜兀忧。10月下旬原发病点生姜生长依然保持7月底状况,发病点病株没有蔓延,周围姜苗生长正常。
2019年山东各地有超过4000户姜农使用姜兀忧预防、控制烂脖子病,970户摆姜时使用姜兀忧的用户90%姜地未发生烂脖子病;3000多户发病后使用姜兀忧控制烂脖子病蔓延的用户80%以上达到了预期效果。
姜兀忧是由北京中龙创科技有限公司自主研发的兀忧系列产品之一,作为新型微生物产品,具有促生、抗病、提质之植物生长调控功效,主要用于生姜健康栽培。
用法用量
1.播种时期:每亩2瓶,兑水200千克,搅拌均匀后喷施于已摆好的姜母及其周围土壤后覆土。
2.小培土期:新茬姜地每亩2-3瓶,兑水200-300千克;重茬姜地每亩5-6瓶,兑水250-300千克,喷施于生姜植株茎基部。
3.大培土期:新茬姜地每亩3-4瓶,兑水300-400千克;重茬姜地每亩8-10瓶,兑水400-500千克,喷施于生姜植株茎基部。
4.其它时期:每亩4瓶,兑水300千克,喷施于生姜植株茎基部。
技术指标
有效活菌数≥0.2亿/克,有机质≥40%
产品通用名:生物有机肥
有效菌种名称:胶冻样类芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌
农业部登记证号:微生物肥(2005)准字(0209)号
执行标准:NY884-2012
注意事项
1.本品有效期两年,应保存于阴凉干燥处。
2.本品为含细菌的微生物制剂,非农药,避免与杀细菌剂同时使用。