空心菜是一种夏季绿叶蔬菜，营养丰富，含有多种维生素，含钙量甚至是番茄的12倍，今天小编给大家介绍一下空心菜什么时间种植？空心菜对环境条件有什么要求？
空心菜的种植时间：
在露天种植空心菜一般可以从4月到8月开始种植，必须在霜冻之前收获。空心菜喜欢高温高湿环境，适合潮湿的土壤，并且光线充足。土壤条件不严格，肥料就像水一样。所以北方的蔬菜朋友如果想在户外种植空心菜，就必须掌握这个季节。温室种植基本上可以每年生产，也可以每年生产。为了获得高经济效益，应在10月至12月种植，并在12月至3月上市。
空心菜对环境条件的要求
1、对温度的要求
空心菜喜温暖湿润的气候，种子萌发需要的温度在15℃以上，种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上。空心菜能耐35～40℃的高温，15℃以下蔓叶生长缓慢，10℃以下蔓叶停止生长，空心菜不耐霜冻，受冻植株会死亡。
注意：种藤窖藏温度易保持在10～15℃，并有较高的湿度，不然种藤易枯死。
2、对水分的要求
空心菜喜欢较高的空气湿度及湿润的土壤，如果土壤湿度过低，会导致藤蔓纤维增多，影响食用，空心菜的产量和品质都会大大降低。
3、对光照的要求
空心菜喜欢充足的光照，其光饱和点位35000～45000lx，光补偿点为1800lx。光照充足，空心菜颜色深绿、根系发达、叶片肥厚。
4、对土壤的要求
空心菜对土壤的要求不严格，但是肥力强的土壤上会长得更加茁壮。空心菜较好种植在土壤粘重、保水保肥能力强的土壤上，其生长期需肥量大，耐肥力强，对氮肥的需求量特大。
以上就是空心菜什么时间种植，空心菜对环境条件有什么要求，空心菜中的大量膳食纤维，能加速胆固醇排泄，减少甘油三酯吸收，具有降脂的功效。