山药又叫做土薯、山薯口感独特，营养丰富。是现代人非常喜欢的一种蔬菜。现在正是山药大量上市的季节，那么，2020山药价格多少钱一斤？种植前景如何？山药种植高产管理技术！一起来了解下。
山药价格多少钱一斤？
山药价格受品种、品质、产地等影响，目前四川省德阳市旌阳区麻山药批发价格1.9元/斤，北京市通州区铁棍山药批发价格2.9元/斤，山东省临沂市兰陵县紫玉淮山山药批发价格2.2元/斤，广西壮族自治区柳州市柳江区黑鬼薯批发价格1元/斤，河北省保定市蠡县小白嘴白山药批发价格3元/斤，陕西省西安市周至县铁棍山药批发价格6元/斤，此价格来源于惠农网产地批发价格，仅供参考！
2020山药种植前景分析
山药是市场需求大的蔬菜，食用具有强壮养颜、补虚抗衰、补气养血、、扶正祛邪等功效，常吃可以补虚疗损，，是药膳的不二之选。
目前山药种苗4元左右一斤，一亩大概需要250斤这样，种2300颗左右，用山药豆的话1亩大概需要80斤这样，价格也是4元左右一斤。山药平均亩产达3000公斤，总产达1098吨。山药市场批发价为6元/公斤，除去总成本，亩纯收入可达9400元-10000元。如果冷藏到明年4-5月份上市，亩纯收入可再提高。
单纯卖山药利润空间有限，但如果拓展深加工领域，那价值就会高出很多，比如加工成山药面、山药粉、山药饼干等等。这就需要提高种植技术，改善山药的质量，或者开发出新的山药品种，这样才能取得更大的经济价值，因此山药市场前景看好。
山药种植高产管理技术
1、种植时间
山药的种植时间需要根据山药的生长习性和各地气候特点来决定，山药播种气温条件需保持在10度以上，且山药从种植到收获需要六个月左右，所以一般山药会选择在春季进行种植。
2、栽种处理
山药种植时要选择在地势较高，土层深厚，排水良好的地块，同时要注意重茬带来的影响。种植前还需要需要开沟作畦，同时每亩施加腐熟的有机肥4000公斤左右、草木灰100公斤、过磷酸钙50公斤等肥料，肥料施在10到30公分的表土层。挖沟作畦时将挖出的表土放在一侧备用。而当春季温度稳定在10℃以上时即可播种，播种时将垄上开10公分深的沟，将种块放入，覆土3公分左右，保持土壤湿润即可。
3、水肥管理
山药的生长过程中追肥次数不宜过多，2-3次为宜，头一次追肥在上药苗期，藤蔓上架之前进行，结合山药苗情，浇灌稀释的粪肥，促进幼苗发根壮苗；第二次在山药藤上半架后进行，每亩可以追施尿素10到15公斤左右；第三次在山药藤爬满藤架后进行，可以每亩追施复合肥25公斤左右。浇水方面需要根据天气情况和土壤情况进行，山药属于耐寒作物，不耐水涝，早春容易发生春旱，需要注意保持土壤湿润，避免幼苗遭遇干旱影响后期生长，适合采用喷灌的方式进行浇水。
4、采收管理
山药需要适时采收，***适合的采收时间在霜降后，山药的地上藤蔓逐渐枯黄，地下茎块进入休眠期的时候，此时的山药茎块生长的状态更佳，无论从口感还是外形上都是更好的，此时收获产量也更高。
以上就是关于山药市场价格以及种植前景分析了，总之对于适宜种植山药地区的人来说，山药种植还是有很大利润空间的，大家可以根据自身条件以及市场行情等进行考虑要不要种植山药。