随着国内主产区新麦大量上市流通，小麦市场购销活跃度回升；持粮主体惜售以及储备小麦阶段性轮入一定程度上提振新麦市场价格，但面企入市收购积极性不高。
因小麦市场收购价持续低于托市收购价，自6月9日起在湖北省、6月10日起在安徽省、6月12日起在江苏省内符合条件的相关地区启动2020年小麦收购价执行预案；相比之下，2019年安徽地区自6月5日起率先启动小麦托市收购。据统计，截至6月5日，国内主产区小麦累计收购数量339.9万吨，同比增加179.8万吨；其中江苏收购量102万吨，同比增20.5万吨；安徽收购量36.9万吨，同比增11.0万吨；河南收购量103.5万吨，同比增99.6万吨；山东收购量17.6万吨，同比增17.5万吨；湖北收购量42.8万吨，同比增13.2万吨；河北收购量2.5万吨，同比增2.4万吨。
而正是此时，小麦市场再起波澜，又出现了新的变数。
根据专家分析，一方面，农户小麦惜售已蔚然成风，越往北，农户惜售现象越普遍。有很多农户贵贱不买，把小麦储存起来，以应对各种市场变化。农民更加担心的是瘟疫的大流行和各种层出不穷的自然灾害。
另一方面，粮点小麦收购价格再刷新高，河北衡水地区粮点小麦收购价格普遍在1.16元每斤，已经高于托市价格。更有甚者，有些粮点和农户签订远期付款合同，可以按1.18元每斤结算，高于周边面粉企业和粮库收购价格。再者，面粉企业变相提高小麦收购价格。潍坊香野面粉小麦收购价格1.18元每斤，容重770克，高了加价，价格可以卖到1.21元每斤。由于今年小麦容重很高，很多面粉企业都开始实行增价政策。虽然面粉企业收购报价中规中矩，实际卖的价格要比报价高好几分钱。
然后，山东玉米企业玉米收购价格超过了小麦托市价。邹平容海华义玉米收购价格1.142元每斤，滕州恒仁工贸玉米收购价格1.14元每斤，比南方很多粮点上的小麦收购价格还要高。饲料企业小麦收购价格在1.13-1.16元每斤，和粮库收购价格基本持平。后期饲料企业的小麦采购值得高度关注。
随着新麦上市量的进一步扩大，行业机构预计，今年6月份，新小麦行情将整体呈现高开后回调，之后在托市价附近波动的行情。
其中，6月中旬，随着新麦大量上市，市场流通量增加，区域性价格差减少。储备轮换及加工企业已经完成一部分收购，粮源需求有一定下降，收购会趋于理性，若没有托市收购支持，市场价格将缓慢回调。
6月下旬，农户售粮预计减少，粮源向农村经纪人、中小贸易商手中集聚，跨区域粮源流通增加，区域性市场购销或相对稳定，波动幅度有限。但总的来看，今年稳粮食的预期较为明朗，价格相对透明，疫情影响导致农户惜售增加，加工贸易企业存粮意愿增强；调控面并不急于托市收购，市场价格的波动性不强。