随着夏收小麦工作的结束，现在我国的粮食储备超出了预期，今年小麦的产值远超去年的总产量，不过由于托市的开启，导致现在小麦价格出现了新一轮的上涨，而且其他粮食玉米价格也在上涨，那么今天小麦价格行情是怎样的呢？后期小麦价格将如何变化呢？接下来一起了解下吧！
近期小麦价格行情
今天小麦价格行情总体保持稳中上涨趋势，江苏、河北、山东等地均出现了全面上涨，禹城小麦的收购价为1.2元每斤，宿迁小麦的收购价为1.16元每斤，主产区的贸易商出价为1.14-1.17元每斤，面企的价格为1.145-1.19元每斤，其中江苏的面企价格为2280-2360元每吨，提价10元每吨，河南的价格稳定在2280-2330元每吨，山东面企价格在2320-2400元每吨，部分地区上涨16元每吨。湖北地区的面企为2230-2280元每吨，安徽为2240-2320元每吨。
现在的小麦价格已经提升到了一个比较高的水平，而且当下供应比较紧张，市场上小麦到货量不是太多，主要是因为农民惜售，贸易商屯粮原因所致，因此小麦价格短时间内出现上涨的几率比较大。
后期小麦价格将如何变化？
1、小麦作为了主粮，价格涨幅过大，会导致市场上所有关于小麦的食品快速涨价，自然人们的消费水平也会快速提高，这对于消费者来说是很不利的，小麦短期内出现上涨，主要是因为近期市场上卖粮的有所增加，当粮库转换达到目标后，市场上的抢粮潮就会消退，这种情况下，小麦价格就会有回调的可能。
2、双节的临近，暑期后各大中小学校又将开始新的学期，面粉需求将进入旺季，加工企业要提前准备。需求增加，短时间内，对小麦价格有强力支撑，不过随着小麦收购期结束，价格出现回落也是很正常的。
以上就是关于小麦粮食储备远超预期，后市价格变化如何，8月份小麦价格行情分析的全部介绍，如果农民朋友期望小麦价格上涨，要时刻关注现在小麦行情变化，不过从国内供需来看，小麦价格上涨幅度不大。