香菜是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。香菜的原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。那么香菜该如何播种？香菜田间该如何管理？今天小编就给大家分享一下香菜播种方法以及田间管理技术，一起看看吧！
一，香菜的播种方法
香菜的种子像一个果实，在播种之前，先平铺在塑料袋里，然后用擀面杖或者啤酒瓶压一下，变成两粒之后就可以播种了。如果直接播种，出苗率也会降低。
在播种之前，先在耧好的沟内浇一遍水，土壤不是特别干旱，不需要全浇。香菜的播种深度在三公分左右，将种子撒在沟里，撒的时候要密一些。如果用的自留种，在播种时要稍微多用一些种子，而且香菜本身不容易出苗，这样出苗会齐一些。等水渗下去之后，将土盖上整平。盖一层秸秆或者遮阳网，适当的遮阳，有利于出苗。
白菜这些叶菜在播种之后几乎每天都要浇一次小水，但是香菜一般要十四天左右出苗，如果土壤不是特别干旱时，可以隔五六天浇一次水。在出苗之前，如果经常下雨，土壤有结块的要适当松松土。
二、田间管理
田间管理主要有两点，一点是要松土，控制好土壤的湿度能减轻香菜病害的发生，适当的松松土，土壤中的氧气增加，预防病虫害的发生。松土的同时也能除除草，香菜苗比较小，杂草太多容易争养分，虫子也会增多。
第二点，在浇时水时，不宜浇水过大，容易猝倒，根系腐烂。幼苗刚长出时，水分不能过多了。追肥时以氮肥为主，促进幼苗生长。
以上就是香菜播种方法以及田间管理技术的所有介绍了，希望小编的分享能帮助大家，想要了解更多精彩内容，请关注1988.TV！