对于魔芋，更多人了解的是那种灰色块状口感弹软的食物，吃火锅、麻辣烫等比较辛辣的食物的时候，魔芋更是大家的必点菜之一。其实魔芋也是由植物加工而来，下面一起看看魔芋价格多少钱一斤？2021年魔芋种植前景如何？
魔芋价格多少钱一斤？
具体看什么状态下的魔芋，新鲜魔芋市场均价也就在三块至六块左右一斤，而加工好的魔芋豆腐一般在二三十元左右一斤，不同的地区价格会有所波动。
魔芋有哪些功效和作用
魔芋是有益的碱性食品，帮助人们酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋中的97%是水分。每100g魔芋中含蛋白质2.2g，脂肪0.1g，碳水化合物17.5g，钙19mg，磷51mg。
此外还含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的粘液蛋白。魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，营养十分丰富。魔芋所含热量较低，碳水化合物、钙、磷、钾的、硒等矿物质元素含量较高。还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
魔芋种植前景怎么样
魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有健身、治病等功效，所以近年来风靡全国，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。魔芋在食品、医药及其他工业都有着比较广泛的应用。种植技术上，魔芋具有生长周期短、产量高、经济效益高等优点。
魔芋价格多少钱一斤？2021年魔芋种植前景如何？就介绍到这里了，总的来说魔芋的种植前景是非常不错的。