2021年7月15日国内大蒜价格日报：
山东金乡产区：
库外：
白蒜混级：2.55-2.65元/斤
早熟中混级：2.35-2.40元/斤
早熟大混级：2.45-2.55元/斤
杂交蒜米料：1.85-1.95元/斤
杂交一般混级：2.22-2.27元/斤
杂交中混级：2.30-2.37元/斤
杂交大混级：2.55-2.70元/斤
库内：
混级：1.85-1.95元/斤
山东金乡马庙：
库外：
杂交一般混级：2.25元/斤左右
杂交中混级：2.30元/斤左右
杂交大混级：2.38-2.45元/斤
太空大混级：2.45元/斤左右
蒜米料：1.70-2.00元/斤
印尼货：2.00-2.10元/斤
白蒜：2.55-2.65元/斤
江苏邳州碾庄产区：
库外：
大混级：2.25-2.45元/斤
中混级：2.35元/斤左右
印尼货：2.25元/斤左右
6.5cm：3.40元/斤左右
6.0cm：3.00元/斤左右
5.5cm：2.60元/斤左右
5.0cm：2.30元/斤左右
江苏宿羊山
库外：
中混级：2.40元/斤左右
大混级：2.60-2.70元/斤
6.5cm：3.38-3.48元/斤
6.0cm：2.98-3.08元/斤
5.5cm：2.58-2.68元/斤
河南杞县产区：
库外：
蒜米料：1.70-1.90元/斤
印尼货：1.95-2.20元/斤
大混级：2.20-2.45元/斤
河南苏木市场：
库外：
蒜米料：1.70-1.90元/斤
印尼货：1.95-2.20元/斤
大混级：2.20-2.45元/斤
河南中牟：
库外：
蒜米料：1.70-1.90元/斤
一般混级：2.00元/斤左右
好混级：2.10-2.20元/斤
早熟蒜：2.00-2.10元/斤
脱水蒜：1.40元/斤左右
临沂苍山产区：
库外：
四六瓣4.5cm以上混级货：2.15-2.20元/斤
市场货：2.50元/斤左右
前期晒蒜大红皮川蒜：1.80-1.90元/斤
一般以上大红皮川蒜：2.00元/斤左右
精品大红皮川蒜：2.45元/斤左右
精品射阳蒜：1.80元/斤左右
四六瓣蒜米料：1.70-1.90元/斤
本地四六瓣脱水蒜：1.45元/斤左右
四六瓣印尼货：2.20元/斤左右
市场货：2.50元/斤左右
金乡马集：
库外：
大混级：2.45元/斤左右
一般混级：2.25元/斤左右
蒜米料：2.00元/斤左右
库内：
蒜米料：1.95元/斤左右
河北邯郸永年：
库外：
四六瓣带苗蒜：1.40-1.60元/斤
四六瓣蒜米：2.30-2.40元/斤
四六瓣中瓣：2.25-2.35元/斤
四六瓣净蒜：2.10-2.20元/斤
河北大名：
把子蒜：1.65-1.75元/斤
蒜米料：1.70元/斤左右
蒜黄料：1.90-2.10元/斤
蒜种：2.15-2.25元/斤
云南鹤庆：
独头蒜：4.00-7.50元/斤
多瓣蒜：1.00元/斤左右
三丫蒜：2.00-2.50元/斤
小蒜：1.00元/斤左右
云南曲靖市：
多瓣蒜5cm以上：2.00-2.50元/斤
独蒜3cm以上：3.00-4.00元/斤
软叶蒜混级：1.00元/斤左右
江苏丰县梁寨：
库外：
大混级：2.30-2.40元/斤
一般混级：2.15元/斤左右
蒜米料：1.80元/斤左右
脱水蒜：1.30-1.40元/斤
毛胡川蒜：0.95元/斤左右
江苏射阳：
库外射阳白皮苔蒜：
射阳优质种子：2.60元/斤左右
射阳二级种子：2.40元/斤左右
射阳三级种子：2.20元/斤左右
大毛蒜种：2.78-2.85元/斤
二级毛蒜：2.50-2.60元/斤
射阳脱水蒜：1.35-1.40元/斤
射阳种蒜：2.50-2.60元/斤
大丰小毛头：0.95-1.00元/斤
山东济南商河：
库外：
大青稞蒜种：3.00元/斤左右
蒜米料：2.00元/斤左右
四六瓣脱水蒜：1.50元/斤左右
四六瓣毛头：1.60-1.70元/斤
山东泰安岱岳区：
库外：
四六瓣大通货：1.60元/斤左右
四六瓣脱水：1.30元/斤左右
杂交蒜带杆去胡：2.00元/斤左右
杂交蒜带杆带胡：1.70-1.80元/斤
早熟蒜苗专用：1.70元/斤左右
吉林白城洮南大蒜：
鲜蒜：
一般混级：1.00-1.40元/斤
脱水蒜：1.00-1.30元/斤
山东泰安斑鸠店：
库外：
带杆带胡：2.30元/斤左右
去杆去胡：1.80-2.20元/斤
毛头：1.80-2.20元/斤
河南周口淮阳：
库外：
脱水蒜：1.25元/斤左右
蒜米料：1.50-1.80元/斤
大混级：2.10元/斤左右
聊城大张：
库外：
蒜米料：1.90元/斤左右
大混级：2.30元/斤左右
中混级：2.10元/斤左右
把子蒜：2.00元/斤左右
莱芜羊里：
库外：
白皮毛蒜5.0cm以上：2.50元/斤左右
杂交蒜统货：2.15元/斤左右
6.0cm：2.45元/斤左右
库内：
扒皮鲜蒜：2.40-2.50元/斤
统货：2.50元/斤左右
6.0cm：2.60元/斤左右
6.5cm：2.70元/斤左右
甘肃民乐：
紫皮大蒜：18.00元/辫
紫皮中蒜：15.00元/辫
紫皮小蒜：10.00元/辫
独头蒜：7.00元/斤左右
大蒜头：3.60元/斤左右
中蒜头：3.30元/斤左右
小蒜头：2.80元/斤左右
注：以上价格仅供参考具体以实际成交为准
金乡产区供应端货量偏紧，待售货源较昨同时段减少，九点半南外环马路市场有货约50车，鱼山市场有货约50车，商贩卖货坚持要价，好质货源要价上撑，采购端询价问货客商增多，新收家拿货积极性有所提高，南外环开单客商约40家，但拿货仍是限价挑拣好质混级，市场交易氛围一般，开单价格有轻微上移迹象，早熟太空中混级价格在2.35-2.40元/斤，早熟太空大混级价格在2.45-2.55元/斤，杂交一般混级价格在2.22-2.27元/斤，杂交大混级价格在2.38-2.48元/斤。
杞县晟大市场行情显硬，商贩下乡收货积极性不高，市场待售货源较昨明显减少，卖家要价偏硬，但收储客商拿货热情一般，以原有买家采购为主，买卖多集中于蒜米料，购销升温不明显，实际成交价格暂时波动不显，印尼货价格在1.95-2.20元/斤，蒜米料价格在1.70-1.90元/斤。
邳州产区买卖氛围一般，市场自卖头占比增多，净蒜上货量偏多，待售货源以一般及以下货源为主，农户出货积极性提高，部分收储客商观望停收，收购点收货积极性不高，买卖成交氛围较弱，行情偏弱运行，净蒜价格延续昨日弱势，价格有五分左右下滑，6.5cm的净蒜主流价格在3.33-3.45元/斤，每一级价差三或四毛；黄滩桥大蒜市场原皮蒜行情偏弱运行，市场内约有两三家客商收储，虽上货量一般，但买家采购普遍挑拣压价，原皮蒜价格持续下探，目前，大混级价格在2.30-2.50元/斤，成交以质论价。
苍山产区行情显弱，供给端货量尚可，采购端拿货客商以收储买家为主，出口包装商按需适度挑拣合适货源，市场购销平淡，价格延续昨日雨后微弱态势，库外四六瓣印尼货价格在2.15-2.20元/斤，市场货价格在2.50元/斤左右。（来源：华蒜网）