葡萄冬季修剪是葡萄整形的重要措施之一，可以控制翌年葡萄的花序量和产量，提高萌芽率、成蔓率，有利于枝蔓的生长以及越冬病原菌和害虫的防治。今天就和小编一起来了解下葡萄什么时候冬剪？葡萄冬剪方法有哪些？
葡萄什么时候冬剪？
葡萄冬季修剪需剪除大量枝蔓，整株的修剪量可达1/3~2/3以上。因此，必须考虑被修剪枝蔓的养分损失。
葡萄过早或过晚的修剪都会损失大量贮藏营养，不利于翌年的萌芽、花序补化和新梢生长。葡萄冬剪的时期是树体进入休眠期至伤流期前30天，大棚栽培应在覆膜前结束修剪。一般是在气温明显下降，葡萄全部落叶20天后再进行。谨防冬剪过早，可适当晚剪，增强葡萄的抗冻性，但注意不可太晚，以免因伤流而浪费大量营养。
葡萄冬剪方法
新栽一年葡萄植株的修剪
（1）已经生长成形的树，即主干粗度1.5cm以上，两侧主蔓已经生长至80~90cm，其上均匀留的8根二次副梢，直径已达0.6cm以上的树。每株树留6~8根结果母蔓，根据冬芽饱满状况，留3~5芽修剪，并剪除其余副梢。
（2）两侧主蔓已生长至80~90cm，顶端直径0.6cm以上，其上8根二次副梢直径在0.6cm以下的树，修剪时剪除主蔓以外副梢，留两侧主蔓即可。
（3）两侧主蔓生长未达80~90cm或达到80~90cm而顶端直径未达到0.6cm粗的树，修剪时从0.6cm处剪除，并剪除其余副梢。
成龄葡萄植株的修剪
（1）红宝石无核、户太八号、维多利亚等花芽分化好的品种从主干分叉处两侧，结果母蔓按30cm左右间距留2~3芽修剪，每树留12个结果母蔓。
（2）红地球、夏黑等花芽分化中等的品种，从主干分叉处两侧，每树留8~10根直径0.8cm以上、成熟度好且芽眼饱满的蔓枝留8~10芽修剪，并可在主干分叉处两侧留2~4根弱蔓，留2~3芽短剪培养更新蔓。
（3）美人指等花芽分化差的品种，从主干分叉处两侧，每树留12~16根直径0.8cm以上、成熟度好且芽眼饱满的蔓枝留10~12芽修剪，并可在主干分叉处两侧留2~4根弱蔓，留2~3芽短剪培养更新蔓。
以上就是葡萄什么时候冬剪？葡萄冬剪方法有哪些？今天就为大家介绍到这里了，希望能帮助大家。