果实着色情况很大程度上决定着果实的外观品质，不同品种只有充分表现出其应有的色泽、甜度，才能提高市场竞争力，获得较高的商品价值。因此，如何提高果实着色是提高果实商品价值得重中之重。
影响果实成熟着色的因素
1、光照：充足的光照是类胡萝卜素和花青素合成过程中重要的因素。光照不仅可以影响糖、苯丙氨酸等有机物的合成，还能调节花青素合成的有关酶的活性。果实接受光强是自然光强的70%以上时，着色良好。
2、温度：对果实花青素合成的影响比较复杂，昼夜温差对果实糖份积累和色素的形成有重要影响。在一定温度范围内，白天温度越高，光合作用越强，碳水化合物积累越多，而夜间温度越低，呼吸作用越弱、消耗越少，相对碳水化合物积累越多，为花色素的合成提供了必备的物质前提。
3、水分：与花青素的合成与分解有着密切的关系，并与温度因子共同作用影响花青素的含量和稳定性。如果实成熟期灌水或降雨过多，致果皮细胞含水量过多，从而降低糖、酸和花青素的浓度，所以果实着色差。
4、糖、酸：花青素的合成需要糖的参与，且糖的种类不同，对花青素合成的影响不同。一般来说，果实中花青素的含量会随着糖含量的增加而增加，其中花糖苷又直接影响花青素含量的主要成分。酸含量对花青素合成的影响主要集中于液泡的pH值，一般液泡呈现弱酸性或中性，pH值过高或过低均会影响花青苷的稳定性。
激素着色危害大！不少农户也会选择使用激素强行着色，主要因为以下几种原因：
一是因为激素便宜，成本低，效果快。
二是大多数使用的农户是不懂技术，对天花乱坠的包装信以为真，不懂得激素肥的利弊、好坏。
三是无良经销商为了好卖货，有时也故意引导农户使用效果明显的激素。
果实转色这么重要，如何才能迅速让果实光鲜靓丽、使果价更上一个档次呢？
宁夏雅苒生物技术有限公司【魔咖素】本产品为优质络合黄腐酸钾，富含氨，磷、钾、铁、钙镁及腐植酸有效成分；改良土壤，松土养地保水保肥。促进土壤团粒形成，为作物提供良好的生长环境。营养丰富，活性高，易被作物吸收利用，络合黄腐酸钾能促进根系生长；根系发达，根强苗壮，促进光合作用，叶片肥大浓绿，花朵健壮，植株粗壮，增强作物的抗逆性，保花保果，籽粒饱满，改善品质，增加产量。
魔咖素-雅苒生物
产品亮点
1.颗粒状2.全水溶
3.果型好4.果色靓
5.膨果快6.品质好
主要功效：
1.改土：改善土壤环境，预防返根，烂根，死苗，僵苗，根病等病害发生。
2.增效：缓氮，促磷，活钾，并能够络合中微量元素，提高肥料利用率。
3.抗逆：增强作物抗寒，抗酸碱，抗旱，抗涝，抗病等抗逆能力。
4.提高：提高农产品各项品质指标，如着色，果粉，果经，含糖量，果面光洁度等。
注意事顶：
注意事项※根据不同地力、作物品质种植密度等情况调节施用量和稀释倍数，或咨询当地经销商。※在阴凉干燥处保存，避免阳光曝晒，与其他肥料混用时，即混即用，以免影响产品效果。
※施用时避免肥料与作物种子直接接触。