果实开裂是果蔬生产中普遍存在的现象，一般很容易在果实生长的中后期很容易出现。普遍报道的易发生裂果的重要果树有葡萄、石榴、苹果、桃、油桃、樱桃、荔枝、梨、李、杏及一些柑橘类等。
裂果发生的时期多数在果实转色期或果实膨大期，有的则在生长早期，或在整个发育期都可出现。即使在同一天中，白天和夜晚裂果情况亦有差异。不同果树间果实的裂果率也有差异。
裂果的原因其实有很多因素
一、品种生理特性引发裂果，如一些水果的薄皮品种、果实含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。如油桃和晚熟的桃子比较容易裂果。
二、植物内源激素失衡引起裂果，植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度，当两者生长速度失衡时就会引起裂果。如果实膨大剂素使用过量，赤霉素、2-4D的大量使用。
三、种植环境的因素，土壤以及空气中水分急剧变化，加之环境温度的忽高忽低，特别在果实膨大后期，很容易引发果实开裂。还有种植密度大，通风不畅，也会引发裂果现象的发生。
四、受外来因素的影响，如病虫害，机械性损伤。如炭疽病引起的甜瓜表面开裂；红蜘蛛为害葡萄后，果面形成褐色锈斑，多数从果蒂纵裂，形成裂果。
五、果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响大，其次是镁、硼、锌、铁、铜、锰等元素。
当某一种或几种元素过量，而其他元素含量较低时，裂果就会增加。
实际生产中，在作物生长后期，因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。
因此，在果实生长期为防止矿质元素供应失调，应该适当控制氮肥的施用量，适当增加微量元素肥料的施量以满足果实生长发育所需肥料养分，及时补充钙肥和硼肥及适量微量元素肥料，调节土壤中各种营养元素的比例，氮肥、钾肥不可过多，否则会影响植株对钙的吸收。
防治办法：
1、合理浇水。水利条件方便的地方，遵循“小水勤浇”的原则，避免“忽涝忽旱”，使土壤墒情保持稳定，切忌“大水漫灌”.尤其是持续干旱后的“大水漫灌”，极易引发裂果。切记切记！
2、叶面喷肥。可使用山东沃亿佳生物科技有限公司研究的“腐裂康”，重点补充营养、调节营养运输通道、调节果肉和果皮生长平衡，快速抑制裂果现象，提高果皮硬度及表皮韧性，提高果皮靓度及果实口感和品质。
腐裂康-沃尔优
产品性能
本产品是山东沃亿佳团队经过五年的精心研制和多年试验，富含多肽氨基酸和中、微元素及以色列进口纯生物高活性物质，能够激活果实表皮细胞活性，快速补充营养、调节营养运输通道、调节果肉和果皮生长平衡，快速抑制裂果现象，提高果皮硬度及表皮韧性，提高果皮靓度及果实口感和品质。本品对作物，无任何副作用，是高附加值作物裂果现象产品。
使用方法
初期发现裂果或者裂果前期，本品25克兑水15公斤均匀喷施，（樱桃：每25克兑水30公斤，浇水前使用间隔五天一次，防治达60%以上）。严重时期，三天后补喷作物，5天内可有效控制裂果，个别作物可直接喷施果实，不可随意增减用量。
登记证号：农肥（2018）准字9348号
执行标准：NY1429-2010
技术指标：
氨基酸≥10%，
Fe+Mn+Zn+B≥2.0%
产品形态：粉剂
适用范围
本品适用于西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等瓜类，猕猴桃、樱桃、葡萄、柑橘、石榴、桃、油桃、莲雾、苹果等水果。
备注：其他容易裂果作物和地下根茎块类作物均可使用。留对比试验田。
注意事项
1、置于儿不宜接触到的地方，禁食用。
2、可与中性杀菌剂、农药、杀虫剂混合使用。
3、不可随意加减使用量。
4、初次使用建议留少地块做对比。
5、推荐使用方法仅基于一般经验，可根据当地土壤情况及种植结构，怍物需肥特性与作物生长阶段，适当调整使用量，请咨询当地经销商或农业部门。
山东沃亿佳生物科技有限公司是农业部功能性叶面肥定点生产企业，公司是一家集研发生产销售为一体的高新技术企业。
企业宗旨：以诚为本，以信取人