8月正是到了立秋、处暑时节，花芽分化、果实膨大、早果成熟，此时的果园管理尤为重要。
苹果
修剪：对幼旺长枝条拿枝变位，缓和其生长；及时疏除竞争枝、遮光枝、多头枝、病虫枝等，改善光照，控制枝势，促进花芽分化。
土肥水：果园松土、除草；晚熟品种结合喷药，叶面喷0.5%的磷酸二氢钾和钙肥。
采收：采收中熟品种。
防治病虫害：上中旬喷药防治轮纹烂果病、斑点落叶病、金纹细蛾、棉铃虫等；中下旬喷1:2:180波尔多液和30%桃小灵或桃小神杀（灵）1500倍防治轮纹烂果病、褐斑病、桃小食心虫、棉铃虫等；摘拣病果并集中处理。
梨
采收：巴梨、二十世纪、八月酥、翠伏梨、幸水、红香水等中熟品种进行采收，晚熟品种做好准备。
幼树骨干枝开角和拿枝，结果树吊枝和顶枝并控制氮肥、增施磷钾肥；早熟品种施基肥，6-10年生，每株150-200千克；盛果期大树，每株200-300千克；采前不再使用波尔多液，以免污染果面。
防治病虫害：上中旬全园喷药防治桃小食心虫、梨黄粉蚜、康氏粉蚧，梨黑斑病、黑星病、轮纹病、炭疽病等，特别注意此期为套袋梨黄粉蚜和康氏粉蚧防治第三关键时期，应继续巩固防治；中下旬全园喷药防治梨小、桃小、梨黄粉蚜、毛虫类，梨黑斑病、黑星病、轮纹病、炭疽病等；此期是中国梨品种后一次喷波尔多液，日韩梨应注意和加强黑斑病的防治；在树干周围绑草，引诱梨小食心虫在此越冬，待落叶前将草解下烧掉。
葡萄
追肥排水：每亩施磷酸二铵、钾肥各20-25千克，较好在雨前或雨后使用；果实成熟前注意排涝控水。
防治病虫害：8月上中旬喷药防治白腐病、炭疽病、霜霉病，尤其要注意雨后补喷；8月下旬，喷布160倍半量式波尔多液。
中熟品种采收：8月中旬果实着色后，对果实需要直射光线的玫瑰香等品种，将贴近果穗遮光的老叶摘去一些；根据市场需要，及时采收上市。
夏剪：继续进行枝条摘心和去卷须。
桃
防治病虫害：8月初防治桃蛀螟、卷叶虫、潜叶蛾、穿孔病、烂果病等；8月中下旬，喷药防治食叶害虫、潜叶蛾、白蜘蛛、叶片穿孔病、烂果病等。
追肥浇水：8月下旬果实进入迅速膨大期，此时果树需肥量大，应及时追肥（按照结果量和树龄不同进行施肥，坑施或放射状施肥，追施磷钾肥，3-5年生树1千克/株，5年生以上树1.5-2千克/株），追肥后，适当灌水。8月上、下旬各喷一次0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液。
修剪：月初疏除背上枝、竞争枝、病虫枝及过密枝条；上中旬处暑前后，2-3年生结果幼树，拉枝开张角度，促进花芽分化。
冬枣
防止生理落果：管理好间作作物；8月上旬叶面喷5-10倍萘乙酸或防落素和0.2-0.4%磷酸二氢钾溶液。
防治病虫害：喷药防治红蜘蛛、桃小食心虫等；用唑类农药预防枣锈病，每隔7-10天用药一次，特别是雨后3天内一定要喷药保护；喷雾防治缩果病及其烂果性病害；拣拾虫果、杀脱落桃小食心虫；主枝和树干基部绑草把，诱集枣黏虫和红蜘蛛等越冬虫源；清扫枣锈落叶、炭疽病落叶、落地僵果。来源：农业科技报