西葫芦的品质脆嫩、口感鲜美、营养丰富，市场需求量大，种植效益也很高，抓好西葫芦种植技术的确是农民致富的好途径。那么，西葫芦该怎么种呢？需要注意什么？
种植西葫芦的品种选择
我国目前已取消了大部分蔬菜的新品种审定制度，在选择优良品种时，应选择在生产上已经过实践检验的品种，并尽量选择信誉度好、科研实力及经济实力强的单位销售的品种。
另外，对于在当地没有种植过的品种，一定要先经小面积试种，然后再逐渐扩大试种面积，以免造成大的经济损失。
西葫芦种植如何育苗
在实际西葫芦生产中，有直播和育苗移栽两种方式。是否进行育苗要根据种植者的具体情况及种植季节等来决定。
在没有育苗条件的情况下，或者在进行秋季栽培时，雨水不大、播种时气候不是特别炎热的情况下，可以采用直播方式。
一般来说，在冬春季节生产，为了提早收获期及田间不出现缺苗，都应进行育苗。
西葫芦的水肥管理技术
西葫芦在冬春季育苗，一般来说，在苗期不需要进行浇水和追肥，因为培养土中的养分及播种前浇的底水足以维持到定植以前的水肥需要。
如万一发生缺水，且不太严重时，可通过覆盖湿细土来补充水分。
夏秋季育苗，由于天气炎热，水分散失快，在播种后出苗前，应经常浇水，保持土壤湿润，同时也可起到降低地温的作用。
出苗以后，根据实际情况，尽量少浇或不浇水，并及早定植。