黄瓜适于在肥沃的壤土上生长，黄瓜耗水量大喜肥，但吸肥能力弱；黄瓜根系分布浅，再生能力较弱，要求土壤疏松通气能力强，有机质含量高，适合pH值在6.5~7.2的土壤中种植。
1、基肥
（1）黄瓜对于基肥的需求量较大，想要黄瓜品质好的关键之一就是要施足基肥，一般可用有机肥搭配复合肥作为基肥来施用。
（2）施肥时，亩施有机肥8000斤左右，同时还要辅施60斤左右的尿素，以增加土壤中的氮元素含量，除此之外还可以施用适量的氯化钾、磷酸二氢钾等肥料。
2、苗期
（1）种子出苗后是壮苗的关键阶段，建议在出苗和壮苗阶段分别追肥1次，肥料可选择农家肥，比如鸡粪就比较适合黄瓜壮苗用。
（2）需注意，鸡粪需腐熟后才能施用，以防出现烧苗的情况。鸡粪的亩用量一般为300斤左右，施肥后需要及时浇水。
3、生长旺期
定植幼苗后一般就算进入了生长旺盛阶段，此时不可单一施肥，追肥时需将酸二铵与农家肥混合施用，施肥方法可采用少量多次的方式。
4、结瓜期
（1）结瓜期是黄瓜生长的关键阶段，此时可对黄瓜进行根外施肥，比如叶面喷施1%尿素溶液+0.5%磷酸二氢钾溶液，以防坐果时出现早衰情况。
（2）黄瓜属于浅根系蔬菜，其根部的吸收能力不佳，进行根外施肥是为了让它能够正常结瓜。