为充分发挥薏苡产业优势，推进科学栽培，提高种植效益，农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心提出2023年薏苡生产技术指导意见。
适时播种
薏苡忌连作，应推广轮作栽培。播种前选取粒大、饱满的种子进行播种。为了促进种子萌发和防止病虫害，播种前采用3%-5%的生石灰水浸泡48小时，也可用化学药剂拌种或专用包衣剂包衣。西南地区一般在3-5月份播种，10-11月份收获。南方地区春播4-5月份播种，10-11月份收获；夏播6月初播种，12月中下旬收获。北方地区夏播5月下旬至6月上旬，不超过6月下旬，9-11月份收获。
合理密植
西南一般播种量2.5-3.5公斤/亩，条播、穴播或起垄直播栽培，4-6叶期定苗，一般留苗密度8000-12000株/亩，2-4株/穴。对于地势平坦的地块，可采用机械化播种，播种深度3-5厘米播种行距50-60厘米，窝距30-40厘米；播种量2.5-3.5公斤/亩，大粒品种可适当增加播种量，每穴播种4-6粒确保出苗数，确保每窝2-4苗。对于矮秆品种可适当增加种植密度。
科学肥水
薏苡湿生习性，水分管理应遵循湿润育苗、干旱拔节、有水孕穗、足水抽穗、湿润灌浆、干田收获的原则。肥料以满足营养元素需求施用，有机肥为主，无机肥为辅，提倡使用农家肥、生物肥料等。基肥一般使用腐熟的农家肥1500-2000公斤/亩或复合肥40公斤/亩，结合中耕除草，拔节至抽穗期追肥1-2次，施用尿素20-40公斤/亩。也可以使用缓释型肥料，提高轻简化种植水平。
保产提质
薏苡是雌雄同株异花植物，同一花序中雄花先成熟，与雌花不同步，往往需异株风媒授粉。建议在开花盛期以绳索或植保无人机等工具振动植株，辅助授粉，提高授粉结实率，时间以上午10:00-12:00为宜。做好病虫防控，苗期注意玉米螟、粘虫和草地贪夜蛾等，抽穗期注意黑穗病和叶枯病等，及时拔除有病植株。
适时收获
当薏苡植株中下部叶片转黄，在田间籽粒80%左右成熟变色、变硬时收割。可采用机械化收获提高作业效率，要求损失率控制在10%以下，作业速度控制在4-5公里/小时，低于薏苡的着粒层。收割时注意检查损失率变化，及时调整作业速度与割台高度。
来源：农业农村部小宗粮豆专家指导组、全国农业技术推广服务中心