环渤海湾苹果产区
包括山东、辽宁、河北大部，北京和天津部分地区。新疆产区可参照本区域。
秋冬季苹果施肥原则
总体上有机肥料投入不足，部分果园立地条件差，土壤板结严重、透气性差、保水保肥能力弱，集约化果园氮磷化肥用量偏高。胶东和辽东果园土壤酸化现象普遍，中微量元素钙、镁和硼缺乏时有发生。部分果农对基肥秋施认识不足，春夏季果实膨大期追施氮肥数量和比例偏大。部分果园腐烂病较重。针对上述问题，提出以下施肥原则：
（1）秋施基肥，增施有机肥，提倡有机无机配合施用；
（2）依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮磷化肥用量，根据树势和产量水平分期施肥。注意硅、钙、镁、硼和锌的配合施用；
（3）加强果园土壤管理，实行果园生草、起垄栽培等方式，推广水肥一体化等技术；
（4）出现土壤酸化的果园可通过施用石灰或硅钙镁钾肥等改良土壤。
秋冬季苹果施肥建议
（1）施用农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）2000公斤（约6方）/亩，或商品有机肥500公斤/亩，或饼肥200公斤/亩；
（2）亩产1000—2000公斤：氮肥（N）全年用量10—12.5公斤/亩、秋季用量5—6.25公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量5—6.5公斤/亩、秋季用量2—2.5公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量11—14公斤/亩、秋季用量3.5—4.5公斤/亩；腐烂病发生严重的果园，秋季钾肥（K2O）用量增加3—4公斤/亩；
（3）亩产2000—3000公斤：氮肥（N）全年用量12.5—17.5公斤/亩、秋季用量6—9公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量6.5—9公斤/亩、秋季用量2.5—3.5公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量14—19.5公斤/亩、秋季用量4.5—6公斤/亩；腐烂病发生严重的果园，秋季钾肥（K2O）用量增加4—6公斤/亩；
（4）亩产3000—4000公斤：氮肥（N）全年用量17.5—22.5公斤/亩、秋季用量9—11公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量9—11.5公斤/亩、秋季用量3.5—4.5公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量19.5—25公斤/亩、秋季用量6—7.5公斤/亩；腐烂病发生严重的果园，秋季钾肥（K2O）用量增加6—8公斤/亩；
（5）亩产4000—5000公斤：氮肥（N）全年用量22.5—27.5公斤/亩、秋季用量11—14公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量11.5—14公斤/亩、秋季用量4.5—5.5公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量25—30.5公斤/亩、秋季用量7.5—9公斤/亩；腐烂病发生严重的果园，秋季钾肥（K2O）用量增加7—9公斤/亩；
（6）盛果期大树施用硅钙镁钾肥80—100公斤/亩。土壤缺锌、硼和钙的果园，相应施用硫酸锌1—1.5公斤/亩、硼砂0.5—1.0公斤/亩、硝酸铵钙约20公斤/亩；
（7）化肥和有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品种采果前后尽早施用），施肥方法采用穴施或沟施，穴或沟深度40厘米左右，每株树3—4个（条）；
（8）10月底到11月中旬，连续叶面喷施3遍尿素、硼砂和硫酸锌，增加贮藏营养。首遍在10月底开始喷0.5%—1.0%尿素，7天后喷第二遍为2.0%—3.0%尿素+0.5%硼砂+1.0%—2.0%硫酸锌，再7天后喷第三遍为5.0%—7.0%尿素+0.5%硼砂+5.0%—6.0%硫酸锌，第三遍的浓度根据叶片衰老程度确定，老化程度越高浓度越低。
黄土高原产区
包括陕西、山西、甘肃大部，河南、宁夏部分地区。云贵川高原产区可参照本区域。
秋冬季苹果施肥原则
有机肥料投入不足，部分果园立地条件差，土壤板结严重、透气性差、保水保肥能力弱，集约化果园氮磷化肥用量偏高。土壤铁、锌和硼缺乏问题普遍。很多果农对基肥秋施认识不足，春夏季果实膨大期追施氮肥数量和比例偏大。夏秋季降雨偏多，早期落叶病发生普遍。部分果园腐烂病发生严重。针对上述问题，提出以下施肥原则：
（1）秋施基肥，增施有机肥，提倡有机无机配合施用；
（2）依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮磷化肥用量，根据树势和产量水平分期施肥。注意硅、钙、镁、硼和锌的配合施用；
（3）加强果园土壤管理，实行果园覆盖等技术；
（4）发生早期落叶病的果园要重视基肥，并加强采收后落叶前的叶面施肥，提高树体贮藏营养水平，防止冬季低温冻害和春季抽条等。
秋冬季苹果施肥建议
（1）施用农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）1500公斤（约5方）/亩，或商品有机肥400公斤/亩，或饼肥150公斤/亩；
（2）亩产500—1000公斤：氮肥（N）全年用量7.5—10公斤/亩、秋季用量4—5公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量4—5公斤/亩、秋季用量1.5—2公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量8.5—11公斤/亩、秋季用量2.5—3.5公斤/亩；腐烂病发生严重的果园，秋季钾肥（K2O）用量增加2—3公斤/亩；
（3）亩产1000—2000公斤：氮肥（N）全年用量10—15公斤/亩、秋季用量5—7.5公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量5—7.5公斤/亩、秋季用量2—3公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量11—16.5公斤/亩、秋季用量3.5—5公斤/亩；腐烂病发生严重的果园，秋季钾肥（K2O）用量增加3—5公斤/亩；
（4）亩产2000—3000公斤：氮肥（N）全年用量15—20公斤/亩、秋季用量7.5—10公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量7.5—10公斤/亩、秋季用量3—4公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量16.5—22公斤/亩、秋季用量5—6.5公斤/亩；腐烂病发生严重的果园，秋季钾肥（K2O用量）增加5—6公斤/亩；
（5）亩产3000—4000公斤：氮肥（N）全年用量20—25公斤/亩、秋季用量10—12.5公斤/亩，磷肥（P2O5）全年用量10—12.5公斤/亩、秋季用量4—5公斤/亩，钾肥（K2O）全年用量22—27.5公斤/亩、秋季用量6.5—8公斤/亩；腐烂病发生严重的果园，秋季钾肥（K2O）用量增加6—8公斤/亩；
（6）盛果期大树施用硅钙镁钾肥60—80公斤/亩。土壤缺锌和硼的果园，相应施用硫酸锌1—1.5公斤/亩、硼砂0.5—1.0公斤/亩；
（7）上述有机肥和化肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品种采果前后尽早施用）；施肥方法采用穴施或沟施，穴或沟深度40厘米左右，每株树3—4个（条）；
（8）10月底到11月中旬，连续叶面喷施3遍尿素、硼砂和硫酸锌，增加贮藏营养。首遍在10月底开始喷0.5%—1.0%尿素，7天后喷第二遍为2.0%—3.0%尿素+0.5%硼砂+1.0%—2.0%硫酸锌，再7天后喷第三遍为5.0%—7.0%尿素+0.5%硼砂+5.0%—6.0%硫酸锌，第三遍的浓度根据叶片衰老程度确定，老化程度越高浓度越低；
（9）发生早期落叶病的果园在第二年春季萌芽前再连续喷施3遍尿素和硼砂。首遍在2月底开始喷3%尿素，7天后喷第二遍为2.0%尿素+0.5%硼砂，再7天后喷第三遍为1.0%尿素+0.5%硼砂。
来源：农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥专家指导组