辣椒菌核病危害幼苗、茎部、叶片和果实等，是辣椒冬春保护地栽培中的毁灭性病害，在各地均有分布，严重时发病率可达到30%以上，对产量有明显的影响。那么，辣椒菌核病有哪些危害表现？该如何防治呢？
辣椒菌核病的症状及危害
1、辣椒幼苗受害症状：辣椒苗期发病在茎基部呈水渍状病斑，以后病斑变浅褐色，湿度大时病部易腐烂，无臭味，干燥条件下病部呈灰白色，病苗立枯而死。
2、辣椒成株期受害症状：主要发生在主茎或侧枝的分杈处，病斑环绕分杈处，表皮呈灰白色，从发病分衩处向上的叶片青萎，剥开分杈处，内部往往有鼠粪状的小菌核。
辣椒菌核病传播途径和发病原因
1、病菌主要以菌核在土中或混杂在种子中越冬和越夏。萌发时，产生具有柄的子囊盘，子囊盘初为乳白色小芽，随后逐渐展开呈盘状，颜色由淡褐色变为暗褐色。子囊盘表面为子实层，由子囊和杂生其间的侧丝组成。每个子囊内含有8个子囊孢子。子囊孢子成熟后，从子囊顶端逸出，借气流传播，先侵染衰老叶片和残留在花器上或落在叶片上的花瓣后，再进一步侵染健壮的叶片和茎。病部产生白色菌丝体，通过接触，进行再侵染。发病后期在菌丝部位形成菌核。
2、南方2～4月份和10～12月份菌核有两次萌发高峰期，北方多在3～5月份发生。夏季气温升高，病情稍缓和，但如遇有3天以上的连阴雨，病情又回升。
3、害虫、鼠害也可传播，病株和健株的互相接触也可传播。种植密度大、通风透光不良、偏施氮肥发病严重。
辣椒菌核病防治方法
1、种子处理：带菌种子用52℃温水浸种30分钟，把菌核烫死，后移入冷水中冷却。用种子重量0.4％～0.5％的50％多菌灵可湿性粉剂拌种后播种，清理混在种子中的菌核。
2、栽培措施：与禾本科作物实行3～5年轮作。及时深翻，覆盖地膜，防止菌核萌发出土。对已出土的子囊盘要及时铲除，严防蔓延。控制大棚温湿度，及时放风排湿，防止夜间棚内湿度迅速升高；控制浇水量，浇水时间安排在上午，以降低棚内湿度。气温较低时，特别春季寒流侵袭前要及时覆膜，防止植株受冻。发现病株及时拔除或剪去病枝。
3、药剂防治：
想要预防辣椒菌核病可在“门椒”幼果长到1厘米时，及时用药剂喷雾。另外，在浇灌催果水前1天，也可喷施药剂防治，此时植株正值结果盛期，易发病，喷药可在果实和茎杆表面形成一层保护膜。
以上就是辣椒菌核病有哪些危害，是如何发生的，辣椒菌核病的发生与防治的全部内容了，希望对大家有所帮助！