在以前人们想要吃到水果蔬菜只有等到特定时间才能够买到，但是如今大多瓜果蔬菜几乎是在任何时候都可以吃到，这就主要归功于温室大棚，特别是日光温室大棚，给瓜果蔬菜的种植提供了很多便利。
日光温室大棚其实也就是节能日光温室，俗称暖棚，这种大棚属于我国北方地区所特有的一种大棚类型。日光温室大棚的室内不加热，即使在寒冷的冬季，也紧紧需要利用太阳光就可以维持大棚内的温度保持在一定水平，以此来蔬菜作物的健康生长。
温室栽培早是从我国发明的，但是在上世纪的60年代，国内问世行业就一直处于小规模、低水平的低俗发展状态，指导70年代引进地膜覆盖技术之后，对保温保湿起到一定的作用，之后随着时代进步和科技的发展，在70～80出现了日光温室大棚，而90年代之后，国内的日光温室大棚技术才有了大幅度的提高。
日光温室大棚一定要具备良好的采光屋面，可以程度地透过阳光；保温和蓄热能力十分强，可以限度地避免温室散热，温室效应强度。日光温室大棚的建造结构要去抗风压、雪载能力强；温室结构要求其可以充分合理地利用土地，尽程度的节约非生产部分所占的土地；在建造时还要确保因地制宜，就地取材，注重实效，降低成本。
日光温室大棚的结构在国内各有不同，其分类的方法也比较多。根据墙体的材料来分分主要有干打垒土温室、砖石结构温室、复合结构温室等。而根据后屋面长度来区分，则可以分为长后坡温室和短后坡温室。根据前屋面的形式来区分分，又可以分为二折式，三折式、拱圆式、微拱式等。根据结构来区分，又分为竹木结构、钢木结构、钢筋混凝土结构、全钢结构、全钢筋混凝土结构、悬索结构，热镀锌钢管装配结构。