十字花科蔬菜黑斑病,全国各地分布广泛,该病在白菜、甘兰及花椰菜上发生较多,以春秋两季发生普遍。我国北方菜区比南方菜区发生普遍且较严重,尤其是大白菜生长的中后期受黑斑病危害,中下部叶片大量枯干,叶片松散不能形成紧密结实的叶球,既减产又降低品质。
一、症状
主要为害叶片,也可为害叶柄、茎、花梗和种荚。叶片主要是下至中部的叶受害,新叶则较抗病。叶片受害初为圆形褪绿斑,以后逐渐扩大,发展成灰褐色或暗褐色病斑,且有明显的同心轮纹,有的病斑周围有黄色晕圈,在高温高湿的条件下病部穿孔。病斑大小随不同菜种而异,菜心、小白菜、油菜的较小,直径约2-6毫米;大白菜的可达15-20毫米;甘蓝、花椰菜的5-30毫米。天气潮湿时在病斑的正反面均可见到灰黑色霉层。叶柄、茎、花梗或种荚染病出现不定形或近椭圆形黑褐色的病斑,潮湿时亦长出黑色霉层。
二、病原
芸苔链格孢[Alternariabrassicae(Berk.)Sacc.],属半知菌亚门链格孢属。分生孢子梗淡褐色,单生或2-6根成束,不常分枝,有隔膜,上部屈曲,大小14-48×6-13微米。分生孢子单生或4个连成短链,倒棍棒形,淡榄褐色,大小33-147×9-33微米,有多个纵、横隔膜,孢子顶部有一个较长的喙。病原菌在0-35℃的条件下均能生长发育,适温度是17℃,孢子萌发适温为17-22℃,菌丝和分生孢子48℃时处理5min可被致死。
三、病害循环
病原菌以菌丝体、分生孢子在田间病株、病残体、种子或冬贮菜上越冬。分生孢子在土壤中一般能生存3个月,遗留在土表的的孢子经1年后才死亡。第二年环境条件适宜时产生分生孢子,从气孔或者直接穿透表皮侵入,潜育期3-5天,分生孢子随气流、雨水传播,进行多次再侵染。
四、发病条件
黑斑病发生的轻重及早晚与连阴雨持续的时间长短有关,多雨高湿有利于黑斑病发生。发病温度为11-24℃,适温度是11.8-19.2℃。孢子萌发要有水滴存在,在昼夜温差大,湿度高时,病情发展迅速。因此,雨水多、易结露的条件下,病害发生普遍,为害严重。此外,品种间有抗病性的差异。
五、防治方法
防治十字花科蔬菜黑斑病应以加强栽培管理的农业防治为主,结合适当的药剂防治。
1、农业防治:与非十字花科蔬菜轮作;作物收获后清园销毁病残体,翻晒土壤;高畦深沟植菜,增施优质有机底肥,适当增施磷钾肥。
2、种子处理:用种子重量0.2-0.3%的40%丹可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂或50%扑海因可湿性粉剂拌种。
3、喷药防治:发病初期可选用下列药剂喷布。(1)75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液(2)10%世高水分散性颗粒剂1200-1500倍液(3)50%扑海因可湿性粉剂1000倍液(4)70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液(5)50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。隔7-10天喷一次,连续喷2-3次。